夫子庙VS老门东，谁更值得？

　　国庆快乐呀~

　　在这举国欢庆的日子里，坐拥大小上百座景点的南京成了许多人国内游的首选。

　　而作为南京土著的小资再一次被问及到了一个问题，“夫子庙和老门东，谁更值得？”

　　还有这么一句话，“外地人去夫子庙，本地人去老门东”，为此小资特意实地考察了一番。

　　本地人去的老门东

　　cbae94

　　大概四年前老门东还在改造，德云社也没有一票难求。

　　那个时候的老门东还只是个有很多百年美食店的老地方，虽然小郑酥还是要排队，但比起现在几乎每天都人头攒动真的好太多。

　　几年的不断出新和修护，一点点点燃了老门东的热度。

　　对于每个人来说，老门东的标签都不一样，最适合穿汉服的地方、德云社、老法师聚集地，甚至是夫子庙小吃街（小资亲耳所听……），多种多样皆是老门东。

　　明城墙、古建筑、红砖青瓦，还有过路穿着旗袍、汉服的女生，每一抹都是独特的风景。

　　古和新在这里得以完美结合，无论哪个年龄段的人都能在这找到能戳中自己G点的地方。

　　这是老门东神奇的地方。

　　至于吃嘛，那些老字号不单纯是个招牌，随便挑不会轻易踩雷。

　　日常需要排队的小郑酥烧饼，酥酥脆脆的表皮带着白芝麻的香气。

　　甜党喜爱的黑芝麻和咸党爱的葱油，散发出来的鸭油香气在南京的上空形成了奇异的大和谐。

　　黄勤记的凉粉南京人从小学生吃到社会人，从贡院街吃到老门东，从几毛钱吃到了10元。

　　爽快的xiu上一口，充满香气的辣油、嘎嘣脆的小菜、晶莹剔透的凉粉，特别适合缓解景区人多所带来的烦躁。

　　而隔壁的福建派系代表闵忠馄饨，则在南京馄饨界杀出了一片天。

　　燕皮扁肉馄饨的皮晶莹剔透，吃起来柔滑无比，口感十分销魂。香脆小肉丸更是肉感十足柔韧弹牙。

　　但是答应小资，就喝碗馄饨就好了别的就不要尝试了。

　　宛如一张韭菜饼的海蛎煎，零星的海蛎子小到让人怀疑是花甲。冲天的韭菜味混合着海蛎子的腥气，真的十分上头。

　　陆氏梅花糕馅料丰富，小元宵、枣子、红绿丝、松子仁挤得满满当当。一口下去，脆皮外壳混合着滚烫的豆沙熔岩，双重口感奇妙细腻。

　　蓝老大家糖粥藕带着桂花、蜂蜜、藕的自然甜润，黏软香滑；老店家咸亨酒店的炸臭豆腐外表金黄微脆，豆香和辣油香扑鼻；还有路边的糖人，满满都是儿时的回忆。

　　看得到明城墙、感受得到古南京、吃得到老字号、拍得到美照。抛开假期每个景区人都很多的不可抗因素，老门东整体体验值得指数80。

　　外地人去的夫子庙

　　cbae94

　　南京人听到夫子庙，就像听到自己的前任，只能说“爱过”。

　　这座永不过气的南京地标，承包着全国各地游客们的“秦淮印象”。来南京不来夫子庙，就像去北京不去长城故宫，但你要说值不值得看你图什么。

　　图打卡南京地标，那夫子庙你一定要去。

　　夫子庙依然是南京上百座景区里的顶流，孔子庙、秦淮河十里风光、科举博物馆、乌衣巷……

　　哪怕是工作日的下午，这里依然能聚集起至少三队旅行团。导游不厌其烦、行云流水地背诵着景点介绍。

　　丝巾大妈在大牌坊下摆开pose，老伴拿着pad好一顿拍都没法让她满意。一脸青春洋溢的少年在大成殿前留影，讨一个学业有成的好彩头。

　　这是夫子庙永恒的魅力。

　　但如果你图吃，请你一定要拿出挑选对象的那种挑剔的眼光。

　　不然你可能一不小心，就被这些所谓的南京老字号给PUA。（南京人真的不喝这种色素汽水，吃彩色桂花糕呀啊喂！）

　　夫子庙的人间值得还是得靠老字号，口碑口味双双在线的莲湖糕团店，10元就能获得一份感动。

　　炖开花的红豆形散神聚，香甜化沙的口感令人满足。小圆子和莲子的火候把握得正正好，二者居然是同样软糯的口感，前者糯叽叽，后者有着植物的清香。

　　糖芋苗也是记忆中的味道，略带酒酿风味的浓稠红糖汁，搭配着香糯的小块芋艿，甜度掌控地很好。

　　还有重新翻修完毕的奇芳阁，四份小食不过15元对于景区这个价格来说实在是很友好了。

　　其中被称为秦淮八绝的 鸭油酥烧饼 、什锦菜包，倒是口味平平，但也比金陵老汽水这一类奇奇怪怪的东西来得美味了。

　　而夫子庙的美食恶势力圈要更广泛一些，更多惊喜是在夫子庙的周边。

　　奥尔恰是一家专做Gelato的冰淇淋的店，已经开了有五年了。

　　虽然不是南京传统美食，但是既然来了夫子庙真的很强烈推荐来他们家尝尝。

　　有十种口味可以挑选，第一次去店员还会用小勺让你先试一下，再挑选喜欢的那款。

　　开心果和黑巧克力是小资的心头好，前者入口是开心果浓郁的香气，油脂香气在口腔里缓缓散开，果香唇齿间流连，真实还原开心果本来的自然气息。

　　黑巧克力则完全把黑巧的甘苦醇厚体现出来，非常浓郁，但又不会觉得很苦涩，完全改变了小资对黑巧克力的看法。

　　店铺制作的原材料和程序都遵循意大利传统Gelato制作工艺，在特殊季节还会有季节水果限定的雪葩，十分值得！

　　太平南路的绿柳居，素烧鹅和盐水鸭是一绝；三七八巷的熏鱼、砂锅、蜜汁藕都是数一数二；还有超人气网红美食街，800米的科巷每一家都让人赞不绝口。

　　天下文殊、秦淮八绝、南京名片，如果可以算上周边这些“外挂”美食，那么夫子庙的体验指数也能达到70。

　　不值得的是假情怀 真敛财

　　cbae94

　　其实无论夫子庙还是老门东，都有这浓烈金陵色彩，那让人大失所望的到底是什么呢？

　　从表现上看，最直接的是那些挂羊头卖狗肉的商家。

　　南京老酸奶、金陵老汽水、老南京味道，但凡能沾边的都要从自己的招牌上显示年代感。

　　假情怀的背后散发着金钱的恶臭，老街开发固然不是错误 ，但一定要对得起六朝古都的地位，不要让廉价的商业气，糟践了历史感。

　　再揭开表层，那些老字号店铺虽然口味没有让人失望，但是除了收钱就相当没有的服务，让人十分感慨。

　　仿佛不是来消费，而是来还债的。

　　小郑酥烧饼门前难得的人烟稀少，阿姨们比较热情地购买，换来的是店员背后吐槽；

　　在闵中表示想要打包一份，没有告知外带的不方便而是像机器人一般让你扫码付钱，结果外带盒无盖刚拎出店铺一百米不到汤便撒了一半；

　　在齐芳阁想尝遍馄饨烧饼盐水鸭需要排三次队，面对包子有点凉需要加热的反馈，得来的是个白眼……

　　这些还都发生在工作日的下午，可想而知这样糟糕的体验，在人流量极大的国庆会以什么样的趋势上升。

　　这样看，仿佛一切都变得不再值得。

　　其实也没有指望商家有多无微不至，但如果能像陆氏梅花糕的师傅们一样，说一句“小心豆沙烫“，都会让整个体验感升级。

　　景区充电宝 4元/ 小时 ，景区的烧饼要比 仅几条街外的店铺贵上一两块，但是人们却没有在景区享受到同等级的服务。

　　“景区”两个字是残酷的。

　　景区的七宗罪坑害着无数游客，让我们提到这两个字时都像巴甫洛夫的狗，谈景区色变。

　　景区开发的同时对得起人们花的钱，也是对得起大家的信任；对得起那儿的历史文化，更是对南京城和这座城市文化最大的尊重。

　　作者 ：小蜜蜂 | 图片：小资