中国目前储存了多少粮食？粮食安全情况怎样？够我们吃吗？

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。

实，天下安。2004年以来，我国粮食生产取得历史性的“十六连丰”。我国粮食产量从1982年的3.55亿吨增加到2019年的6.64亿吨，增长87%。今年以来，尽管面对新冠肺炎疫情的冲击，但粮食及“菜篮子”产品稳产保供工作仍全力推进，农业农村经济保持良好发展态势。今年夏粮再获丰收，夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，同比增长0.9%，创历史新高；秋粮面积稳中有增，在田作物长势良好，可以争取有好的收成。总的来说，我国农业连年丰收，粮食储备充裕，完全有能力保障粮食和重要农产品供给，筑牢国家粮食安全防线。

仓廪

我国粮食库存实不实，能否保障市场供应？粮食质量是否可靠，能否保障舌尖上的安全？随着对外开放加快，粮食进口增加，对粮食自给影响大吗？在国务院新闻办上月举办的《中国的粮食安全》白皮书新闻发布会上，有关负责人回答了公众关心的这三个关键问题。

据国家粮食和物资储备局局长张务锋介绍，我国粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上；2018年全国有标准粮食仓房仓容6.7亿吨。

今年以来，国务院组织开展了第三次全国性粮食库存大清查，一共查了1.7万个国家粮库。检查结果表明，我国的粮食库存本符合数量真实、质量良好、储存安全的要求，老百姓可以安心了。

美国是世界上最大的粮食出口国，出口量占世界粮食出口量的 50%。美国的粮食储备采取国家调控和市场调控相结合的体系，粮食储备由三个方面构成：一是政府储备，占粮食年产量的 1.4%；二是农场主储备。美国有一项粮食种植计划 ，该计划的农场主可以得到国家财政的补贴，但他必须保证储备的粮食质量和数量，当市场上供过于求时，农场主方可出售储备粮 。

参予

三是市场储备，美国的粮食市场总库存为 10.59 亿蒲式耳 (1蒲式耳约合 36.4升)，其中市场自由储备占总库存的 47%，总库存量分别为 4.5亿蒲式耳。

由于美国政府鼓励自由储备，所以许多投机商人纷纷加入自由储备行列。他们储备的数量比政府还多，这部分储备目的是显然是为了获利，而不是平衡供需。所以，美国的粮食安全情况，根本比不上我国。

我国自改革开放以来，粮食产量不断提高，粮食储备也按照“产区3个月，销区6个月，产销平衡区4.5个月”的市场需求，落实到各个粮库，储备结合理，完全能够满足市场供应和应急需要。

我国的储备粮安全情况也可以让人放心。大家知道，粮食如果保管不善，会发生霉变、虫害，品质就会下降。为保证质量安全，我国大力改善仓储设施条件，推广应用智能通风、环流熏蒸、低温储存、氮气储粮等先进的、绿色的技术和工艺来确保储存粮食品质良好。

粮食质量问题责任重于泰山。《中国的粮食安全》白皮书对我国粮食储备的相关工作实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决守住粮食从农田到餐桌的每一个环节。

世界粮农组织提出的世界粮食安全最低储备规模，为年粮食消费量的 18%，能保证两个月以上的粮食消费量 。近几年一些国家出现了减少国家储备规模的趋势，对国际市场和社会储备的依赖程度不断增加。但是我国仍然坚持国家储备制度，并没有将粮食储备这一关乎国计民生和国家稳定的大事推向市场。这是我国特有的制度的优越性，也是我国国家专项粮食储备制度比其他资本主义国家优越的表现。

我们的党和政府，从来都把粮食安全问题放在第一位，在物价纷纷的现代社会，利用国家储备手段和调节器作用，保证了市场上粮食价格的平衡，解决了十四亿人民吃饭问题，这是非常了不起的。

增涨

总书记说过：“对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。”

在今年这个特殊的年份，经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下，我们发挥好储备粮的“压舱石”作用，依靠自身力量端牢自己的饭碗，就能为应对各种风险挑战赢得主动，为保持经济持续复苏、社会大局稳定奠定基础。

手中有粮，心中不慌。我们每一个中国人都可以放心，我们的优越制度，可以保证我们每一个人有饭吃。这是那些标榜“自由”、“民主”的国家反而做不到的。