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FOSHAN · 素食餐馆指南
分享5家隐于佛山的素食馆
基本分布于禅桂顺
素食者，我懂你，足矣
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PART# 01『 蔬稻餐厅 』
喜欢吃素食的你一定知道
素食榜TOP1的蔬稻餐厅
它还是米其林推荐！
作为体验素食的首选~
这家店以菌菇类餐品作为主打
全店菜品偏西式做法
这道熔岩慢煎菇扒，是不是就很“以假乱真”？
外观神似牛扒，配上黑椒汁，Q弹入味
干锅白蘑菇，上菜时让人垂涎欲滴
遇到这道菜，感觉能配两碗米饭！
如果你是菇类爱好者，不妨点上一份哦~
还有餐前小吃和饭后甜点也同样惊喜
香脆的蜂蜜面包棒、松软的原味麻薯
咬上一口，舌尖就沾上了谷物的芬芳
南瓜桃胶露？还是山梨杏仁汤？
就看你是追求浓郁还是更爱清甜
作为米其林推荐
蔬稻餐厅菜品精致、份量也足
总体来说值得一试！
PART# 02『 祈福素食 』
素食馆只有“素菜”吗？
这家店一定刷新你的固有认知！
蜜汁叉烧——本店的名菜
运用菇类并通过上色仿造叉烧的样子而成
这道菜告诉你：真的可以在素菜中吃出肉味！
五柳鱼，酸酸甜甜的口感十分解腻
结实的“肉质”，简直以假乱真
···
口感和肉相差无几
吃再多也不会胖！
“想减肥但又想吃肉”
绝佳选择
PART# 03『 安乐茶饭 』
坐落于千灯湖畔高楼的安乐茶饭
其幽雅的环境真的有让人“心安喜乐”的魔力
炒饭香而不腻
炖汤除了椰香还带着清甜的口感
其独特的色彩搭配也让人食欲增加
荔茸藕夹
两片清脆的莲藕夹着细腻的芋泥
经过煎制，淋上特调酱汁
吃起来很有肉感！
···
特别喜欢中式环境的小伙伴
可以带上爸妈来尝试一下哦~
PART# 04『 老佛椰素荟 』
店如其名，以椰子作为主打的老佛椰素荟
做椰真的一绝~
佛家元素作为装饰风格，环境古典清幽
老佛椰炖八宝汤，椰子控必点！
打开盖子就能闻到扑鼻而来的椰子清香
椰子内放了核桃、淮山、腰果等材料
清爽的椰汁混上其他材料的风味
一口浓郁，一口鲜甜！
菠萝椰丝炒饭，必点主食！
以松果做点缀，清香的椰丝中和了松果的醇厚
粒粒分明的米饭更是让口感更加丰富~
海南椰子饭，将糯米酿入椰子，煮上两天两夜
让椰肉的清香充分融入糯米中、再将其切开
软糯的糯米和清脆的椰肉一口咬下
超级无敌好吃！
除了以椰子主打的餐食之外
还有老佛椰盘菜、紫菜山药卷也值得一试
同样将不同素菜的风味发挥出极致~
PART# 05『 莲逢素食馆 』
一人只需20元，还是自助素食！
好吃又优惠的素食馆真的有吗？
来莲逢素食馆就对啦！
30多种餐品任君选择
主食有炒饭、炒粉
还有各式粗粮，玉米、番薯、芋头等
以豆类、蔬菜类为主的各色菜式应有尽有
酸辣土豆丝、凉拌木耳、炒胜瓜...
放眼望去、琳琅满目
20元一位，不怕吃不回本！
你还知道佛山哪些素食馆吗
图源：网络
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