花都人排队都要去吃的火爆粤菜名店，每家都值得打卡（新雅篇）

花都美食数不胜数

秘制臭屁醋、风味黄豆酱

鲜嫩乳鸽、脆皮烧鹅

……

琳琅美食

每一款都那么诱人

想尝尝花都地道的粤菜名店？

来，跟随文旅君的步伐

一起走进

新雅街

开启美味的舌尖之旅吧！

（以下排名不分先后）

椰林②号海鲜码头

1

　　椰林②号海鲜码头是一家经营海鲜为主的大型餐厅，以各类特色海鲜经营为基础，以欢乐的海鲜市场氛围感染客人，以椰林特色的装修风格营造一种自然、随意、无拘无束的就餐环境，让前来椰林就餐的顾客在意外的心情下尽情享用来自海洋的美味。源于海鲜世家的我们——只会做海鲜，“青春活力，热情好客”体现出员工对客人热情和真诚的态度。

推荐菜

炭烧罗氏虾：酥香更有原汁本味

烧汁烩鲍鱼：码头汁焗，原汁更原味

电话：020-86820088

地址：花都区新雅街雅瑶中路1号

云峰大酒店

２

　　广州云峰大酒店地处新白云国际机场板块，矗立于花都新区中心迎宾大道与镜湖大道交界处，是云峰集团在广州空港经济商圈精心打造的首家四星级标准的商务会议型酒店。

　　位于酒店二楼的迎宾楼中餐厅，以岭南地方特色为主，精致中不失简洁大方。设有多功能宴会大厅及18个装饰雅致豪华的贵宾房。名师主厨，以高档粤菜及花都本地特色菜为主，是宴请贵宾以及沟通感情促进商务交流的最佳场所。

推荐菜

碳烧牛肋骨：选用安格斯优质牛肋排，十多种味料腌制数小时，用果木碳火烤烧而成，香口，肉嫩，鲜美，令人味蕾大开，回味无穷。

电话：020-86891888

地址：花都区镜湖大道2号

肇庆农家鹅庄（花都店）

３

　　肇庆农家鹅庄（花都店）由赖志强先生传承当地客家乡厨传统鹅宴制作精华，历经近二十年的反复探索，不断丰富完善鹅宴的菜式及厨艺，采用广东四大名鹅之首肇庆九坑黑鬃鹅和炭台铁锅慢火烹制，搭配肇庆乡村特产配菜和土榨花生油制作而成。

推荐菜

海鲜烩鹅

电话：13926230025

地址：花都区新雅街道新旧货市场

林记农庄

４

　　林记农庄是一间以朴实为主的乡村农庄。店铺菜式以朴实的农家菜为主，材料新鲜，分量足，价格亲民接地气，广受群众欢迎。

推荐菜

烧鸡、烧排骨、家乡面豉碌鹅、三角肠粉

电话：13430309133

地址：花都区新雅街道广塘村白鳝塘

翠苑渔港

５

　　特色粤菜，招牌烧鹅，招牌烧鹅，生猛海鲜。酒楼位于广花路十字路口，交通方便，停车位足，是办酒席的好去处。

推荐菜

十三姨海鲜荟

水圆仔：圆仔，它是用糯米粉混合粘米粉做出来的，先搓成细长条，这就是我们所说的圆仔条。圆仔条的大小，取决于掌心力，然后用剪刀剪成段状。圆仔的配料，一般都是猪肉、青菜粒、葱、虾米。根据个人喜好可以加海鲜，那就更鲜味十足，每人最少吃三大碗。

电话：020-86822288

地址：花都区新雅街雅昌北路2号

骏业酒家

６

　　骏业酒家是一家大排档式的酒家，设有两层餐厅，二楼有包间。店里供应的都是大众菜式,帮衬的也都是附近的街坊或村民,菜的价格实患,味道不错,份量也足。牛蹄煲、水库鱼是店内特色菜，都是顾客必点菜色。

推荐菜

牛蹄煲：牛蹄脱掉那层厚厚的硬壳后，里面藏着耐人寻味咀嚼的一小块美味。经香料先蒸，之后再用十多种名贵中药细煮慢炖，然后再和广西产的重量2.8斤左右的项鸡一起煲。经过蒸煮炖炒若干道复杂工序后，搭配上特色香草香料打造出来的牛蹄，不仅腥味全无，而且软韧脆嫩口感俱全，肉蹄糯而不腻。由于牛蹄含有大量的胶原蛋白，具有非常高的营养价值，有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。

水库鱼：水源上游建有一座全国第六,广东第一大的九级水电站,落差达 123米级水电站库区容积2 亿立方米,四周是未经开发的原始森林,一片青山绿水其山 泉水清澈洁净而流速快,生长在水中的植物、微生物丰富,为锦潭河鱼提供了独特食物来源。俗话说:一方水土养育一方人,也养育了一方河鱼大自然恩赐不一样的水,养育不一样的鱼鲜味！清蒸、葱油淋、堂灼、红烧、盐焗，保证吃过“翻寻味”。

电话：020-36829600

地址：花都区新雅街雅源南路42号（岑境村路口）

灿记美食

7

　　灿记美食自2017年9月开业以来，深受广大食客的喜爱。餐厅主营各式粤菜小炒、火锅等，其中特色菜有大盘鱼和柴火焖羊等，口味适中，老少咸宜。餐厅常年营业时间为9:00-22:00，欢迎各位光临品尝。

推荐菜

大盘鱼：本店特色菜“大盘鱼”采用大头鱼作为主材，配以仔鸡、虾、肉丸、白贝等烹制而成，味道鲜美。

烧鸡

电话：13902321537

地址：花都区新雅街广塘村东商业街51号

风味海鲜酒家

8

　　风味酒家创始于1989年，源于早餐夜宵小店，一直以来本店以诚信为宗旨，以实惠为准则，本着‘诚信经营，贴心服务，物美价廉，以客为本’的经营理念，深的广大街坊的支持和厚爱，令到小店不断发展扩大。

　　传承经典，再创辉煌。2003年风味酒家成立了‘广州宇航风味餐饮管理有限公司’。2005年成立了风味酒家分店‘风味海鲜酒家’。

　　二十多载沧海桑田，二十多载经典味道。我们始终不忘自己的使命；服务新老顾客，传承粤菜文化，展望未来，我们将一如既往用心服务，精益求精。务求将风味酒家做到最好。

推荐菜

风味至尊佛跳墙：由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。

招牌手抓蜜汁排骨：口味香甜，营养价值颇丰，外观光亮，色如玫瑰，质块柔韧。

电话：020-36829239

地址：花都区镜湖大道25号

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来源：花都文旅、部分图片来源网络