不知不觉，2021年1月都已经过了大半
过去一年吃不完的外卖和熬不完的夜
无时无刻都在想念家和团圆的味道
福州头牌 X 福州中庚喜来登酒店
年味福利来了
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399元 迎春欢乐聚3-4人套餐
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599元 迎春欢乐聚5-6人套餐
一次吃遍粤、闽美食
暗红奢雅中国风的用餐环境
作为万豪国际集团旗下的高品质酒店，福州中庚喜来登酒店无论是服务还是美食都是五星标配。
想必大家对福州中庚喜来登酒店的自助都有所了解，13米的挑高空间让人印象深刻。这次牌长要带你们看的是它的采悦轩中餐厅。
采悦轩中餐厅以优雅简约的现代中式装饰为主，暗红色系的主题设计，彰显着低调内敛的奢华。
年味浓郁的大厅敞亮而温暖，打造一方美食与新春氛围融合的天地。共设有11个包厢，以福建省各城市名命名，感觉不同的城市之风。
墙上可以看到不少董希源老师的山水画，精致点缀的中式元素，让您在品尝中式料理的同时，品味浓郁的传统人文情怀和深厚底蕴的中式文化。
岁时节日，年味上桌
福州中庚喜来登酒店的厨师都是从广东来的，对闽菜也有着深入的研究，擅长以不同的烹饪方式配合食材，发挥食材的本真的独特美味。
① 包罗万象
鱼头佛跳墙
鱼头佛跳墙一上桌，超大的鲢鱼鱼头配上重磅的各种配料，鲍鱼、福州鱼丸、闽南本地鸭....汇集起来就一个两个字——“好吃”！
淋上酱汁，放在火上细细烹煮，沙煲内“咕噜咕噜”直冒泡，热气腾腾中，感受团圆烟火气。
鱼肉厚实、鲜嫩，酱汁的味道早已钻进了每一丝纤维中，牌长早已克制不住拿筷子的手，一口一口根本停不下来。
挂汁的鲍鱼、鸭肉，看着就让人垂涎三尺，Q弹的鲍鱼、软嫩的鸭肉，一口吃一个毫无压力。香菇也早就臣服在酱汁中，满口爆汁，与舌尖缠绕的感觉太美妙了。
② 金玉满堂
港式烧味拼
年味当然少不了港式烧味拼，精湛的烹调使烧味一口入魂，成就一份皮脆肉嫩的灵魂烧味。
烤鸭表皮酥脆油亮，丰腴还不油腻，填满齿颊的同时适时送上爽脆软嫩的口感。沁满喷香的肉汁，蘸上搭配的卤水汁，正宗的潮汕味，瞬间就能俘虏你的小心心。
③ 年年有鱼
清蒸东海大黄鱼
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每年团圆桌上必不可少的一味鱼。 大黄鱼作为 鱼中上品，过多的加 工都是画蛇添 足，只用清蒸的做法，最能体现鱼本身的鲜甜爽滑。
一上桌，鱼肉的香气便钻进鼻端，夹起一块送入口中，细嫩紧致的鱼肉在口中化开，几乎没有细刺。
吃罢鱼肉，还可以参照蔡澜先生所言的最钟意吃法：“将蒸鱼的酱油浇在白米饭上，比吃什么都惬意！”
④ 牛气冲天
特色手打牛肉饼
纯手打的牛肉吃着才带劲，再加入马蹄、冬菇粒搅拌均匀，两面油煎，回归了食物的本质。
嚼得出来的牛肉粒，外表焦香四溢、内里嫩到溢出汁水，每一口都能在嘴里爆汁，带着马蹄的水果清香，吃多了也不腻。
⑤ 群龙聚首
闽南茶皇虾
茶香四溢的麻辣菜式，这个味道够特别。
采用闽南菜做法，茶叶和新鲜的大虾都被过油炸了一遍，大虾提前开背处理，外酥里嫩，茶香四溢。
茶叶吸收了虾油的鲜香、虾也吸收了茶叶的甘香，吃起来也是口口生香。
⑥ 四喜临门
老醋海蜇头、脆黄瓜、蒜头酱拌鱼唇、清香糯藕
团圆桌必备凉菜！①上等的海蜇头拌以老醋，酸辣开胃；②咸香脆爽的脆黄瓜；③蒜香十足的嫩滑鱼唇；④桂花香气十足、甜糯的糯藕。光是凉菜配米饭，牌长都能吃上一碗。
⑦ 大吉大利
石斛养生海参汤
用“九大仙草之首”的石斛来炖煮的汤，光是想象就能感受到其滋补养生。
期待的掀开盖子，汤底清澈没有一丝油花，入口温润清甜，在海参的加持下，汤更加的鲜美可口。
⑧ 甜甜蜜蜜
杨枝甘露（即位）
经典的港式甜品杨枝甘露这里也有，新鲜的芒果搅打成泥，加入芒果、西柚和西米，一碗分量满满，真材实料！
福州中庚喜来登酒店
福州头牌美食专属福利
福利一
399元抢迎春欢乐聚3-4人套餐 原价978元
599元抢迎春欢乐聚5-6人套餐 原价1638元
（点击图片参与）
有效时间
自购买日至2021年2月26日
（2021.2.11-2021.2.14不可用）
需提前24小时电话预定
福利二
1份霸王餐免费送
价值1026元迎春欢乐聚3-4人套餐
参与方式
①车·专share文章，po圈附上
头牌美食请你尝年味啦
②文末留言
#最近循环的一首歌是？#
③tips：＋点击在看 中奖几率更高哦
开奖时间：1月25日12:00整
1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数，结束后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信，谢谢！
福州中庚喜来登酒店
门店地址：福建省福州市仓山区浦下洲路23号福州中庚喜来登酒店采悦轩中餐厅
预约电话：0591-88268288
营业时间：11:30-14:00, 17:30-21:30
往期回顾
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（文末霸王餐）
（文末霸王餐）
（文末霸王餐）
探店 | 第 1459 期
编辑：啊伢
视觉：阿连
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