向东街位于湖南省新化县上梅镇,是靠近资江渡口东西走向的一条老街。老街从古至今一直是县城的中心街道,因其独特的文化和厚重的历史,吸引着各方游人前来一睹老街的迷人气质。
丰富的历史积淀给予向东街的不只是文化内涵,更有很多当地特色的美食让人沉醉其中不愿离去。
初冬的湖南 ,难得有个天气晴朗的好日子,一家小三口乐呵呵地买些小菜回家,改善改善生活。
品一品老冬日暖阳里的老街味道,也许能多一份舒心与安宁,多一份自信与从容,多一份简单的幸福。
寻着香味食欲在膨胀,味蕾在打开,这是一个百年老店, 新化红油牛肉面,远近食客每天纷至沓来,络绎不绝。
新化向东街牛肉粉面,红汤铺在大骨汤底上,撒上葱花花生米,码子是大片的牛肉,加个金黄的荷包蛋和酸萝卜已是很好的搭配了,美好的一天就这样开始了。
瞧见没,这位老哥吃得多带感。
看得我,口水不停流,也别光看着了。老板娘!给我也上一碗 新化 红油肉丝木耳热汤面。汤底取自新鲜猪的筒子骨,用慢火经过长时间的熬制出来的,鲜极了。
中央电视台科教频道《味道》栏目组,前两年还专门来新化介绍过向东街上的老面馆。央视的《乡土》栏目组也拍过一期介绍新化向东街的节目。
看看,这位老哥也是吃得够忘我的吧。
本地的食品钵子糕,纯大米制作,口味香甜适合女孩子。
这位热情大姐很客气,还没问价钱,直接就把各种食品让我品尝,吃吧吃吧不要钱,觉得好吃再买没事的,搞得我都不好意思了,尝罢一口气买了四十多元钱的东西,大姐又不停的送我好多糖粑粑,真够朴实豪爽,难怪她的生意比别家好很多啊。
各种糍粑,两元钱一个,绝对好吃。
这是新化地区有名的食品叫米粉辣椒,制作工艺较为繁琐,首先要把青辣椒晒成绿皮发白,然后将椒膛打开放入事先拌好的糯米肉末辣椒面,包裹好后接着在大阳光下晾晒,最后还要放入腌菜缸中沉放,待到一定的时日,才可取出来食用。
漫步于夹杂在老街青砖灰瓦之间的楼房院落,那历经沧桑的容貌似乎在向这一方人,这一片天,这一片地诉说那些久远古老神奇的往事。
生活在平凡的世界,做一个平凡的人,也要活得真真切切。你的故事越丰富,越精彩,你过的生活的才有味道,这就是人生的真谛。
小城的生活总是那样纯净和美好。
波光粼粼的资水像一条飘落在湘中大地的玉带,清冽而恬静。我们怀念过去,是因为过去的时光里,包容了很多我们已经失去的东西,有些一旦遗失,就再也无从寻找。新化向东老街,愿我们各自安好。
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