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突然想吃香草蛋糕了，马上行动，很快就可以吃蛋糕啦
By薯条沾腐乳
用料
低粉34g鸡蛋2个香草精8ml柠檬汁10滴玉米油15ml代糖25g牛奶30ml
做法步骤
1、先将蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中
2、将玉米油、牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀
3、筛入低粉搅拌均匀
4、开始打发蛋白，加入柠檬汁和香草精，分三次加入代糖粉，打至硬性发泡
5、取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻版均匀
6、再将面糊全部倒入蛋白霜中，快速翻拌均匀
7、模具刷油，将蛋液挤入模具中
8、放入提前150度预热烤箱中，150度上下火烤25分钟（时间、温度请根据自己烤箱脾性调节）
9、取出放凉脱模
小贴士
香草荚用完了，好在还有香草精，我用了脱脂奶粉和代糖，烤好的蛋糕好吃还不怕长胖，来来来一起吃～
低粉的营养功效
疗饥
低粉的饮食禁忌
暂无
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