辅食品牌化“苗头”显现

随着时代的发展，目前母婴类产品主要的消费对象为80、90后，他们更愿意品牌的力量。因为品牌性产品影响力高，觉得信任度就会升高，所以品牌性产品更受到他们的青睐。

就目前的局势来看，辅食品牌化的需求正在上升，发展“苗头”正在显露。

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消费者的品牌意识不断升高

随着新生代父母优生优育观念的不断提升，辅食成了婴幼儿到了一定月龄后必不可少的食物，辅食目前的需求量正在迅猛的提升。

前瞻产业研究院显示，2012年，我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。保守估计未来中国婴幼儿市场规模保持10%的复合平均增速增长，到2025年超过700亿元。

不难看出，辅食的未来发展是有潜力的，不少奶粉品牌开始关注辅食市场。比如惠氏、飞鹤均提出入局辅食市场，健合集团2018 年收购法国高端有机辅食品牌 Good Goût。

在母婴辅食市场中，品类在不断完善，品牌在持续增加，在市场竞争加剧下，如何抢占市场是企业都在思考的。

在辅食市场这个大背景下，要想抢占市场，企业就要不断挖掘消费者的痛点，了解消费者的需求，吸引消费者的目光。

目前90后、95后成为市场消费主流的当下，她们的消费习惯既个性又复杂，但品牌意识提升是一个比较明显的趋势。

据艾媒数据中心显示，消费者在购买辅食时，有39.4%的人考虑品牌知名这个因素。另外，宝宝树的调查发现，在选择零食品牌时，宝妈们的忠诚度较高，超7成的新时代宝妈钟意曾经购买过的、专业背景且有权威认证的产品。

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辅食的品牌性不是很集中

需要注意的是，在消费者中，品牌意识提升目前还只是一个苗头，因为我国在辅食喂养方面的观念发展较晚，一直不是很重视，使得消费者的品牌意识较弱。

但随着时代的发展，辅食在零售渠道的地位正在发生变化。以前，很多门店对于辅零食产品并不重视，甚至持着可有可无的态度。但现在，已经逐渐成为母婴店关注的对象，关注重心也从利润为重到现在的品牌为重。

由于国外品牌发展历史比较长，在国内也有多年积累，产品完善，有不少忠实的消费群体。除了几个少数比较有名气的品牌外，其他品牌并没有特别突出的。

但是从总体来看，辅食市场上品牌化程度还是比较低的，并且品牌性比较分散。不少品牌会选择某些连锁店或者区域深度合作，导致不少品牌在某个系统里或者区域内比较知名。

此外，品牌化趋势在一、二线城市更加明显，因为这些市场的消费者对品牌的了解会更多一些，而且经济实力也更强，对产品的要求也更高。

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品牌性自带流量

辅食的品牌化发展要求企业、渠道商都要有塑造品牌的意识，在企业端，只有打造出了品牌性，产品才会自带流量，不乏追随者。因为大部分消费者都会比较相信有知名度的品牌，而且有了品牌性就会出现差异化，就会吸引消费者的注意力。

在渠道中，要想把辅食品类做好，首要任务就是把品牌意识提升起来，打造出自己品牌的独特性，才能更容易让消费者记住，才能从众多品牌中脱颖而出。

比如在大部分产品关注点还集中在辅食上时，就有品牌针对婴幼儿添加辅食的月龄作出区别，从而增强消费者的记忆属性，给消费者留下深刻的印象。

值得一提的是，目前辅食中缺乏领导性品牌，现在打造品牌性还有实现弯道超车的机会。

前期时，企业进行品牌建设可能需要投入大量人力物力财力，但是在后期，品牌效应带给企业的回报也是丰厚的。例如小皮，从品牌建立时，就是以“有机食品”著称。始终秉承"父母之心"，坚持精选欧盟有机认证农场优质食材，拒绝多余添加，打造高端辅食。

还有就是亨氏创立之初就将公司使命目标定为“生产质优价廉的食品”，这种价值观也得到了顾客的了解和认同。这些产品都是具有品牌性和记忆点的，会更容易给消费者留下深刻的印象。

产品具有了品牌性，就会有高附加值、高利润、并且有比较高的市场占有率。在消费者眼中，品牌产品的质量也有保证，是很多消费者的首选，品牌性产品在市场上也更有竞争力，这些都是打造品牌的有益之处。

未来，市场监管的严格也会让一些中小品牌淘汰出局，因此塑造品牌增强自身的市场竞争力是很重要的。这也是改变渠道认知，改变消费者认知的过程，打造好了品牌，最终受益者还将是企业自身。