这次的菜谱搭配就不选麻烦菜，给大家搭配了几道快手好做的硬菜。 各个都是能撑场子的绝佳选择，好颜好味好下饭！ 偏偏做法还超级简单好上手，厨房小白也能完美复刻的硬菜，一定要试试看呐。想工作日带饭的话也可以看看，做便当菜也很适合。
早餐最不能马虎，一觉醒来吃顿超满足的早餐，才是对工作日最大的尊重呀！时间充裕，明天的早餐我们就安排个口袋饼吃吃，最重要的是外头这层饼，脆韧香酥，随便夹点什么都好吃。里面的配菜随便选择，鸡胸、里脊、牛柳都很不错呀。每100克的热量是253大卡。
冬天最少不了的就是各式小腌菜，配粥下饭都很不错，解腻清爽还开胃。最近又腌了一罐莴笋泡菜，每天早上都会盛一点来下白昼，清清脆脆特别爽口。建议大家都可以腌一些备着，味道真的很不错。每100克的热量是25大卡。
年中的时候攒了不少笋干，进了冬天后拿来煲汤、烧肉、烧菜都是特别绝的搭配。推荐大家一道非常家常的简单吃法，笋干炒牛肉。泡软的笋干跟细嫩的牛肉特别搭，咸软入味，非常下饭呀。每100克的热量是141大卡。
这个酒糟鱼的做法和传统的有些不同，省掉了酒糟的米粒和鱼干的晾晒，直接用了新鲜的鱼肉来搭配米酒烧制。 做法简单，选料也都很常见，做出来的味道却是一等一的下饭。 每100克的热量是271大卡。
闽南炣老蛏简单来讲就是酱油水煮蛏子，用简单的调味做法把蛏子的鲜美融进汤汁，把蛏子的水嫩鲜甜也紧锁住，入味的同时鲜美也不流失。 做起来也十分简单，十几分钟就能搞定上桌，一定要试试看呀。 每100克的热量是64大卡。
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