功能性零辅食是“潜力股”

随着时代的发展，零辅食主要的消费者已经是80、90后，他们大多数接受过高等的教育，讲究的是精细、健康、科学的喂养方式，对于零辅食的要求也越来越严格。

相比于普通的零辅食，新生代消费者更倾向于功能性、营养性的零辅食。市场是根据消费者的需求而改变的，所以零辅食市场开始向着功能性零辅食进军。

企业做出差异性的时候到了，能否从众多品牌中脱颖而出，就要看企业是否可以实事求是、本本分分的做出产品了。

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入局功能性市场

新生代消费者与前一代消费者相比，表现出对零辅食越来越重视，零辅食市场虽然体量还比较小，但是敌不过它发展迅猛。

据相关数据显示，预计在2019年～2023年零辅食的复合年增长率达到10％～15％，市场规模将达到千亿级别。还有数据显示，2019年全球零食销售额高达6050亿美元，其中，占比最大的就是儿童零食。

零辅食行业发展越来越好，消费者对于零辅食很关注的同时，又很重视零辅食的营养功能性。

功能化成为行业发展的趋势，是零辅食市场的“潜力股”，有越来越多的企业看到了功能性零辅食的发展潜力，关注着这一方面，并且推出了不少相应的产品。

比如安琪纽特，它打造了一个品牌星探，基于零辅食营养化的消费趋势，星探将品牌定位为功能性零辅食。推出了“冻干”“烘焙”“膨化”三大系列七大单品。

还有就是好立美明确了自身定位，将产品线从最初的营养健康型辅食延伸到有效解决宝宝健康问题的功能型零辅食，确立功能型零辅食的品牌定位。

功能性是零辅食发展的一个方向，因为现在宝妈们在选择零辅食时，会习惯性的看标签，越来越重视零辅食的营养成分。除了产品要健康安全外，功能性、营养性是消费者在选择零辅食的重要标准。

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“功能性辅食”需继续普及

功能性辅食，是指辅助宝宝训练咀嚼、抓握、手眼协调、精细运动等各项能力的食物，例如磨牙棒、水果干、泡芙等，也有能够满足宝宝特殊需求的产品。

功能性零辅食产品正在辅食市场“萌芽”，但还在发展初期，不论是企业端还是消费端都还在持续发展中。

企业端入局的品牌还是比较少的，因为目前功能性零辅食只是企业在寻找差异化的一个点，市场份额还不是很大，各种功能还在不断开发完善的过程中。

而在销售端，消费者的认知还有很大的提升空间。2020年5月发布的《婴幼儿健康辅食白皮书》显示，针对“功能性辅食”的调研发现，只有不足40%的家长听说过“功能性辅食”，大部分家长对于辅食的关注点更为集中在营养性上，从而忽略了辅食对宝宝发育的重要影响。

对于功能性零辅食这类产品大部分消费者还没有形成消费的认知，需要行业各个环节协同努力，对消费者进行认知教育，让消费者了解到这类产品。

功能性是零辅食发展的一个趋势，是具有一定发展潜能的，企业能够发展如何，能够瓜分多少市场，是需要看企业综合实力的。

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实事求是是“王道”

功能性零辅食对于企业开拓辅食市场是有一定帮助的，可以与其他的企业产生差异化，进而可以使消费者更容易记住，扩大影响力，从而从众多品牌中脱颖而出。

功能性零辅食的发展需要企业实事求是的开发具体的功能，不能只把这些特殊的需求停留在营销宣传中，但是却满足不了消费者的需求。

功能是企业赋予产品的能够满足宝宝生长发育所需的特殊需求的产品，是非常专业化的一个品类，因此对企业的研发、技术及人才团队要求比较高，非常考验企业的实力。

打着“功能性”概念零辅食的品牌比比皆是，但是否真正具备这些功能需要打个问号。企业不能仅仅为了眼前的蝇头小利，而失去整个大的零辅食市场，这样是得不偿失的。所以要想功能性零辅食市场可以有序、长远的发展，企业就要独善其身、实事求是，这样才是“王道”。

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差异化是关键

虽然零辅食市场发展迅速，但是目前，功能性零辅食的市场还比较有限，体量还比较小，也有更多的功能亟待被开发出来，以满足更多消费者多元化的消费需求。

而且这也是品牌打造差异化竞争壁垒的有效途径之一。目前，功能性零辅食已经有一些企业在做了，如果后进入的企业研发实力、创新能力跟不上的话，是很难赢得消费者的心的，满足不了真正的消费需求，也没有与其他企业产生差异化，更不用说长远发展了。

归根结底，最终考验的还是企业的综合实力，不仅需要有技术能力的研发团队，强大的资金支持，还需要企业针对产品功能性进行真实、有力的宣传，对消费者进行功能性零辅食的思想教育。