虽然立春刚过,但是水果摊上的水果品种的已经很齐全了,而反季水果占了大多数。有朋友会抱怨,那春天不是没有水果吃了?其实春天的应季水果虽然比较少,但还是有一些大家喜欢的品种的。为大家介绍一下春天里的应季水果,一起看看春天都有哪些应季的时令水果吧。
圣女果
圣女果含有番茄红素,是增进食欲、延缓衰老的佳品。圣女果还中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。番茄红素可提高人体的防晒功能。
小贴士:吃不完的可包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。
甘蔗
甘蔗属于温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。菠萝性味甘平,具有健胃消食、清胃解渴等功用。
小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
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