不用多讲，这个阶段本来就是每年行情的低谷，除非出现奇迹。
为什么？因为消费力低下，大家都刚过罢年，无论是个人还是食品企业，短时间内都不会出现缺货（鸡蛋）现象。
相反，这段时间蛋鸡养殖场倒是积压了不少鸡蛋，试问，你的鸡场这几天销售鸡蛋了吗？别说市场不需要，就连拉鸡蛋的蛋商也要过年不是。
所以，过年这几天压在鸡场的鸡蛋估计都要消化一段时间，再加上需求端疲软，价格肯定是低迷的。
也许有人会说，企业、学校开学就是在这个时间段，肯定带动鸡蛋的上升，这个因素有，鸡蛋不可能一直留在鸡场售不出去吧！
甚至也有人觉得到这个月十六也许会有个小高峰，各行各业开业，再加上元宵节，这个说法也是对的。
但其实总体起不了什么大的作用，这个阶段比年前要低是铁定的事实，目前很多蛋商都不报价，不报价说明不需要，不需要我们就继续压着货吧！
按照最近十年的鸡蛋行情逻辑，估计五一之前不会出现大涨，都是一个温水煮青蛙的阶段，除非行业出现大的变故，也许会有奇迹出现。
对于2021年整体的鸡蛋行情预测，我持悲观态度，一个是因为行情原料不断大涨，成本上升。另外一个是无法改变的现实，就是规模化蛋鸡场不断在夜以继日的大建，一般都是号称100万只起步的。
所以，不要对本年度的鸡蛋行情有太多企望，更不要对正月初六到正月十六的行情有所幻想。
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