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暴饮暴食易伤身 过年谨防“吃喝病”

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春节期间各种聚餐接踵而来,吃成了头等大事。看见满桌的美味佳肴,难念忍不住会“大快朵颐”。然而饮食不当不仅会“胖三斤”,还有可能造成急性胆囊炎、胃肠炎、胰腺炎等疾病。开心过年,如何才能吃得健康?快来听听医生怎么说。

患者张先生:我这两天总感觉小腹这个地方很疼。

医生:您这个情况,一般就是说胃肠道炎症,就是说一般胃和肠道因为暴饮暴食或者吃东西过多或者喝酒,造成胃肠道的损伤造成的。

医生告诉记者,每年春节在消化内科像张先生这样的患者有很多,他们大部分都是由于暴饮暴食、吃了太多高蛋白,高脂肪的食物引起的。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】随着生活水平的提高,大鱼大肉是现在过节各家各户必备的美味佳肴,但是鱼肉蛋奶富含比较丰富的蛋白质、脂肪,胆固醇,这些如果饮食摄入过多会轻则会造成腹泻、腹痛,重则可以引起急性胆囊炎、胃肠炎、胰腺炎,有的甚至比较厉害可以引起出血坏死性胰腺炎,甚至危及生命,所以大家必须提高警惕。如果饮食过程当中,出现轻度的腹部不适、腹疼、腹泻这些症状,可以自己在家口服一些奥美拉坐、马丁宁、黄连素这些药物,如果出现持续性的上腹痛,这种腹痛在口服药物之后不缓解,请大家要及时到医院就诊,以免延误病情。

医生提醒,避免引发疾病最重要的还是在品尝美食时注意适可而止。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】在春节期间大家吃菜都应该自己有个量,平时能吃多少,现在就应该吃多少,千万不要过量。再一个大家在用餐的时候要记得细嚼慢咽,避免吃一些过烫过冷辛辣粗糙的食物,这样避免对食管、胃肠道的损伤,而且这样更有利于消化道的消化吸收。

同时,医生建议饮食要均衡、多样化。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】春节期间的饮食一定要注意饮食的多样化,食物不能除了肉类,还有其他的像粗粮蔬菜水果这些其他的食物。糖尿病人要避免吃含糖量高的食物,痛风的患者一般少吃富含嘌呤类的海鲜,饮用啤酒。再一个大家在春节期间要避免饥一顿饱一顿,尽量保持饮食的规律性,如果要饥一顿饱一顿,会加重胃肠道的一些负担,会引起胃肠道的一些疾病。

此外,走亲访友少不了觥筹交错,推杯换盏,医生建议饮酒莫贪杯。

【潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师金伟】一般尽量避免空腹饮酒,如果空腹酒精吸收要快,而且可以加重胃食管的损伤,引起一些急性的胃炎、胃溃疡、甚至引起消化道出血。在饮酒的量一般就是说啤酒一般小于300毫升,红酒100毫升,白酒50毫升,尽量不要过度贪杯。尽量酒选一种不要几种酒一块喝,这样对胃的刺激比较大,甚至引起急性的肝损伤。喝完酒咱们可以喝一些牛奶、豆汁新鲜的果汁这样来保护胃肠道。

医生提醒,春节是一个喜庆、团聚的日子,不要因为不注意饮食,引发健康问题。

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