薏米祛湿汤，很多人做错了，难怪喝得越多，湿气越重

现在快节奏的生活，生活和工作压力大，加上好多人不注意生活细节，比如有很多小伙伴们都是在晚上洗头发，并且在睡觉之前不会将头发吹的全干，这就让湿气有机可乘，进入了我们的身体，再加上有时候吃凉性的食材，比如很多人都爱吃的螃蟹，也有很多水果是属于凉性的，比如西瓜，还喜欢吃冷饮等等，所以或多或少体内都会有湿气。“十病九湿”、“千寒易除，一湿难祛”，在各种养生保健信息的强势“科普”下，湿气俨然已是危害身体健康的头号大敌。湿气，水液代谢产物，中医分为水、湿、饮、痰。湿气的特质：性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，阻滞气机，缠绵难去。

简单来分，湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气；至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。湿气入体后，会阻碍气血运行，引发身体水肿，影响睡眠质量。整个人都浑浑噩噩，不在状态。如果不能及时祛湿，更有可能导致风湿等极难根治的顽疾。所以我们常说，“湿气不除百病生”。

我也是时不时会有水肿的情况，尤其是手脚比较明显，也是体内有湿气，前几天去快走几小时，回来之后脚和手十分浮肿，可以看出来体内是有很重的湿气了，所以给自己煮了两天的《红豆薏米汤》，没想到效果还挺好，浮肿也逐渐消了，也有很多小伙伴们知道喝这款汤会有去湿气的效果，也会自己在家煮，但是效果甚微，这是为什么呢？其实在煮这碗汤的时候，很多人都会不做这一步，难怪会没有效果，祛除不了体内的湿气，接下来可可就把自己煮这碗汤的方法分享给小伙伴们们吧，记住这个小细节，功效翻倍哟！

主料：红豆100克、薏米50克

辅料：清水800克、冰糖适量

做法：1、把红豆洗净，如果用砂锅或者电饭煲炖，得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮，我用的是电压力锅，不用泡了。

2、把买回来的薏米先用水给洗洗，沥干水分。

3、炒锅烧热，无需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味就可以出锅了，很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步，但是薏米本身就是带有点寒性的食物，如果直接煮了喝，反而会让身体湿气更重，所以一定要先将薏米炒一遍，这样才能起到效果，当薏米带有一点焦黄的颜色，盛出锅放凉备用。

3、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。）

4、加足够的清水，一般是800克水够了，因为是喝红豆汤，可以多加点都可以，这种汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，这样可以味道更好。

5、 把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能，你也可以选你喜欢的口味，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。

7、听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后加入冰糖

8、焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

可可的小贴士

1、汗少，便秘的人忌吃因为薏米是利水渗湿的，水从尿道里排走了，肠道里就干燥了，再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

2、消化能力差的人少吃薏米薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

3、经期女性避免食用，因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。