二小姐已经订好3月初的机票回泰国。接下来的两期云南美食攻略,宝宝们且看且珍惜啦。
今天先带你们打卡昆明文庙老街的各种美食、小吃。
在昆明呆了大半年,这次打卡包括臭豆腐米线、水果泡菜、冰稀饭之类的很多小吃我也是第一次吃。
昆明文庙老街已经有300多年的历史,直街上的古建筑保存得十分完好。你来昆明玩,这个地方是一定要来打卡的。
我们这次主要是来吃东西,就不过多介绍。
先来吃朵德烤牛肉串儿,来文庙老街好几次,都被这家的肉串香味馋得流口水。
签子上的每一坨牛肉都有肥有瘦,这样的肉烤出来才香,不柴。
滋滋啦啦肥油四溅,起锅前撒上一把孜然,这牛肉串的味道更胜羊肉!
来一口!又嫩又香,炭火猛烤出来的肉就是霸道。
我给你们讲,来昆明文庙老街,一定记得来吃下面这家店的“荷包洋芋”。
荷包洋芋,就是用洋芋片炸成了鼓鼓囊囊的荷包状,并不知道他们怎么做到的。
我要的是折耳根香辣味,给了一碗配料,要用荷包洋芋裹着吃。
折耳根的香,加上小米辣、耗油的鲜,配上香酥的洋芋片,简直太好吃了,必须手动点赞。
连毛豆豆都吃了一块,当然没敢给他裹折耳根。
看到一家老挝奶咖,试了试泰奶,就是那个味!还挺正宗。
在泰国这种奶茶一袋只要25泰铢(折合人民币5、6块),这里13块钱,价格是没法比了哈哈哈哈哈。
路过这家陈嬢嬢大馅汤圆,被门口招牌上的“普洱茶汤圆”吸引进去。
店里的阿姨们正在包汤圆,馅大皮薄,肉眼可见的用料实在。
本来想吃普洱茶汤圆,结果被老板安利了他家的招牌——“四喜汤圆”。
一碗4个,里面有黑芝麻、玫瑰、火腿、花生,4种馅儿的汤圆。别看就4个,架不住它个头大啊!
每个味道都好吃,汤圆皮皮又薄又爽滑,吃过之后我都不想自己在家煮汤圆吃了,味道简直没法比。
个人觉得最有特色的就是火腿馅儿,咸咸甜甜还能吃到火腿粒,很有云南特色。
然后来打卡早有耳闻的另外一个云南特色——“水果泡菜”。这种泡菜在云南,是可以当成混嘴零食吃的。
店里琳琅满目的玻璃缸子,泡着各种蔬菜、水果,竟然还有桃子、菠萝、芒果、梨....泡一切的节奏?
长见识,我们四川泡菜可不敢这么泡。
3.5元一两,选了些我想吃的萝卜黄瓜啥的。
再来了几个泡桃子、李子、梨、芒果,满足自己的好奇心。
这种泡菜并不都是一个味道,有辣的、甜的、酸甜的...
小萝卜就是酸甜味,很开胃,梨子和桃就甜甜的,很好吃!!
不过泡菜水果这玩意毕竟不是大众口味,我觉得好吃未必你喜欢。
想尝试的的宝宝第一次不要买太多哈。
最后找了家小吃铺来吃个臭豆腐罐罐米线,顺便歇歇脚。
点了1个臭豆腐罐罐米线、1个罐罐脑花、1碗凉面、1碗冰稀饭,给毛豆豆点了个鲜奶米布。
5样小吃,一共53块钱。
如果你爱吃臭豆腐,那么对你来说这绝对算得上世界上最美味的东西之一。
大块的臭豆腐被煮得开花,汤汁很臭很浓稠、米线十分入味。
罐罐脑花我还是第一次吃,里面加了薄荷叶,口感清新奇特。不腥不腻,好吃!
第一次吃云南的“冰稀饭”,之前还以为就是把稀饭放冷,冰一下。
结果人家是煮的很软的糯米饭,里面还加了红糖、蜜饯啥的佐料,吃起来冰冰凉凉,就是太甜了!!
说实话甜得有点腻人,连我都遭不住。减肥的宝宝就别吃了。
给毛豆豆点的鲜奶米布,是鲜奶和大米做的。
入口就是糊糊的口感,甜咪咪的,有牛奶香味,老少皆宜。
昆明文庙老街上吃的实在太多,除了小吃,还有本地的特色餐馆。
这次我只是选了几样我自己想吃的东西,如果外地的宝宝们来打卡,建议多多尝试。
END
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