2021年全国苹果主产区春季开花期预报专题报告

国家农业信息化工程技术研究中心

农业农村部农业遥感机理与定量遥感重点实验室

北京市农林科学院北京农业信息技术研究中心

1. 预报背景

本专题报告借助苹果物候模型、气象和遥感大数据技术，对我国苹果主产区进行苹果开花期及盛花期预报。目的一是通过及时向社会发布花期风险预警提升苹果花期冻害风险预判能力，为苹果生产及期货交易及保险等提供先期判断。二是提供依据给相关的主管部门进行决策和调控，向所在区域果农发布预警信息，提前部署做好具有针对性的苹果花期调控及冷冻害预防工作。

本次预报更新了近两周以来最新的气象数据，旨在与实际天气变化相结合，提高预报准确性。

2. 预报时间

苹果花期预报模型起始时间：2020年10月1日。

本期花期预报时间：2021年3月23日。

3. 预报结果

本次专题预报分三部分内容，分别是县尺度的始花期和盛花期，还有对优势产区重点县市5km格网尺度的精细预报。预报区域主要包括渤海湾苹果产区的山东省、黄土高原苹果主产区的陕西省和山西省，精细预报区为各区域苹果核心大县（市）：山东省栖霞市、陕西省洛川县和山西省临猗县。

相较第一期预报结果，山东省苹果始花期大部分延迟1-2天，盛花期延迟1-3天；陕西省苹果始花期整体提前2-3天，盛花期部分提前1-2天；山西省苹果始花期提前1-4天，盛花期提前3-7天。

3.1 山东省苹果花期预报结果

结果显示，从3月17日开始，山东省各市县区苹果陆续进入开花期。开花期持续时间为3月底到4月底，其中4月份大部分市县区达到盛花期。

山东省栖霞市格网尺度预报结果显示，全市辖区内始花期时间段为4月1日-4月15日，其中臧家庄镇东部和栖霞经济开发区开花日期最早，于4月初已达到初花期。随后，亭口镇北部和庙后镇北部在4月中旬开花。最后，官道、寺口、观里、桃村等镇中下旬开花。全市辖区盛花期时间段为4月5日-4月19日，各区域盛花期前后趋势与开花期基本整体一致。

3.2 陕西省苹果花期预报结果

结果显示，陕西省苹果开花期从3月16日开始至4月21日结束，整体趋势为由南向北各市县区苹果陆续进入开花期。开花期持续时间为3月中旬到4月下旬。盛花期时间为3月18日至4月27日，大部分市县区在4月份达到盛花期。

陕西省洛川县格网尺度预报结果显示，全县辖区内始花期时间段为3月26日-4月19日。整体趋势为从西南到东北方向依次开花，其中朱牛乡、土基镇西部、杨舒乡、交口河镇等开花日期最早，于3月下旬已达到初花期。随后，隗柏镇、黄章乡和旧县西部等在4月初开花。最后，菩提乡、旧县东北部等在4月中旬开花。全市辖区盛花期时间段为3月27日-4月21日，各区域盛花期前后趋势与开花期整体一致。

3.3 山西省苹果花期预报结果

结果显示，山西省苹果开花期从3月25日开始至4月23日结束，整体趋势为由西南向东北各市县区苹果陆续进入开花期。盛花期时间为3月27日至4月26日，4月份是山西省苹果主要花期。

山西省临猗县格网尺度预报结果显示，全县辖区内始花期时间段为3月20日-4月6日。整体趋势为从南到北方向依次开花，其中东张镇、七级镇等开花日期最早，于3月20日前后已达到初花期。随后，庙上乡、嵋阳镇、角杯乡和楚侯乡等在3月底开花。最后，北辛乡、北景乡和三管镇等在4月初开花。全市辖区盛花期时间段为3月21日-4月8日，各区域盛花期前后趋势与开花期整体一致。

4. 冻害风险预警与建议措施

国家气候中心确定2020-2021年冬季确定为又是一个暖冬。冬季全国平均气温-2.5℃，较常年同期（-3.3℃）偏高0.8℃，是1961年以来历史同期第八高，其中2月全国平均气温1.2℃，较常年同期偏高2.9℃，为1961年以来历史同期最高。据农业农村部和中国气象局会商预测，今年华北地区早春气温回暖较快，易出现阶段性强冷空气，发生“倒春寒”几率大。

根据3月23日中国气象局发布的第一期气候预测公报，4月1日至20日，全国大部地区气温接近常年同期至偏高，内蒙古中西部、黄淮西南部、江淮西部、江汉、江南中西部等地降水较常年同期偏多，对于生活在北方的公众来说，气温相对“友好”。

建议各苹果主产区政府和农户密切关注天气变化，加强果园花期管理，预防和降低花期冻害对苹果生产的影响，为后期丰产垫定基础。提前储备果园喷水、灌水、发烟、加热等防霜冻的工程设备；霜冻发生时，及时采取灌水、生烟、加热、晚疏花果、喷水等防灾减灾措施，降低冻害影响；适时组织专家和农技人员深入田间地头帮助农户因地因时落实防冻抗寒关键措施；同时建议地方管理部门推进果树成本及花期冻害保险，协调保险公司转变服务方式，变被动理赔为主动防灾，提倡采取由保险公司及早提供冷冻害技术支持及防冻剂、叶面肥等物资，帮助农户积极做好防灾减灾；如遇冻害，果农应做好冻后补救工作，如人工授粉，增施叶面肥，加强肥水管理，在冻害严重的年份，果农还应在花前、花后多施肥料，追施果树专用肥或磷酸二氢钾等复合肥料。降雪后应及时震落树上积雪，防止花蕾进一步加重冻害。

5. 数据来源

本次报告气象数据主要来自于中国气象局国家气象科学数据中心(http://data.cma.cn/)，其中包括近5年的历史气象资料，以及未来2周的天气预报数据。天气预报相关内容来自中央气象台（http://www.nmc.cn）。各主产区苹果历史开花期数据由实地调查、各县市果业局或网络资料收集而来。

6. 主要方法

开花期预测模型基于融合富士苹果生物学特点和发育积温特征的物候模型，主要考虑其冷积累与热积累（冷积累用于打破苹果的内休眠，热积累用于打破苹果的外休眠），通过大数据分析构建，经历史数据回代验证，模型精度<3天。开花期预测模型由于受气象预报精度、历史气象数据插值精度、以及果园栽培管理等因素影响，可能存在一定的不确定性，预测结果可用于反映不同区域开花时间相对差异，为防控花期冷冻害提供参考。同时，欢迎各苹果种植区提供历年苹果开花信息，可帮助我们对模型进行更新和优化。