挑西瓜，掌握这2点就够了，保证皮薄味甜汁水足

夏日里最幸福的事情莫过于吃西瓜了，西瓜的水分含量达到了90%，在夏天食用既能解馋，还能消暑，并且西瓜所含的能量也高，直接就用西瓜代替餐饭也是可以的，清甜爽口还抵饿，真是夏季的首选食物。

虽然喜欢吃西瓜的人很多，但其实会挑西瓜的人并不多，很多人都是走过去，煞有其事的左挑挑右看看，像是一个专业人士，好不容易挑中了一个西瓜，你问他为什么买这个，他只会告诉你，这个瓜挺好看的。

有的人也会选择询问瓜贩子，一般这个时候就要看地方了，如果你是经常在那里买水果，并且交情还不错，那老板可能会给你挑一个还不错的西瓜。如果是街边小车推着卖的瓜贩子，他可能今天卖瓜，明天不知道卖啥，他的目的就是把瓜卖出去，好不好就另说。

所以靠别人那都不如靠自己，今天我们就来看看怎么样挑到一个好西瓜。

首先：看

看什么呢，一看西瓜的外观。挑选西瓜一定要选形状正常的瓜，因为那些畸形的瓜很有可能是因为瓜农打激素导致的。除此以外，我们还可以看看瓜印，也叫做地印，那是西瓜与地面接触的位置，颜色比较浅且纹路清晰的说明是正常生长的。

二看瓜蒂

想要知道西瓜新不新鲜，从瓜蒂就可以看出来，如果瓜蒂干且发黄的话，说明是采摘了一段时间的西瓜。瓜蒂不要太直的，过于直的瓜蒂很有可能是二茬瓜，这样的瓜甜度和水分都不够。

三看瓜底

一般西瓜的底部都会有一个小小的圆圈，想要挑到好西瓜就要挑圆圈小的，西瓜圆圈小而薄的最好吃。反之，若是西瓜底部的圆圈又大又厚，就表示这个瓜品质肯定一般。

：敲

很多时候我们去买瓜都会看见瓜贩子或者是其他买瓜的人会用手在瓜面上敲一敲，这个敲其实是很有讲究的，通常我们都是用中指敲打西瓜，若是声音清脆，代表这个瓜是比较生。若是声音比较沉闷，那就是一个成熟的瓜，若是声音沉但是有空空的感觉，代表这个瓜太熟了。

6月底就是买西瓜最好的季节，过早上市的瓜大部分都是催熟的，或者是大棚种植的瓜，这种瓜日照的程度和营养成分都稍有欠缺，而且不应季的瓜价钱上也会比较贵，尝尝鲜可以，最好还是不要多吃。