如果说你想体验长沙老城的居民生活，来树木岭走上一遭，你便可以感知到老长沙最古早的烟火气。
生活在城市久了，年轻人平时的娱乐活动除了抱着手机刷刷剧和抖音、玩玩王者，吃喝全靠手机一个APP便能解决。如果是周末，可能活动的范围不出脚下十公分。
现代人的生活里大概早已不记得菜市场和农贸市场的模样。
在树木岭逛一逛农贸市场， 你会发现老一辈的生活方式依旧存在。这里藏着满满的温情与记忆，儿时的回忆立马瞬间能涌现出来。
忙着营生的小摊老板，日常采购回家的中年妇女，早已消失在新社区的配锁匠人，度过悠闲时光的退休老人在各自生活着…
街巷里只有柴米油盐的平凡日子和抚人心的烟火气息，行走在这样的老城区里，仿佛时光也在缓慢前行。
即使是令人烦躁的车子喇叭声、随意乱窜的老式接驳车，也不妨碍他们的生活轨迹。
“诺（die），自然岭小学哦，就往国条巷（hang）子里进去（ke），沿（ban）着（da）墙走，就到了（da）。”
找不到路时，最有效的方式，就是停下来问一问坐在家门口唠嗑的老街坊，不管是哪条巷的哪户人家，都能给你指得清清楚楚。
在这独具烟火气的老城区里，私藏着极其低调的市井美味，即使城市变幻万千，也埋没不了它们绽放的熠熠光辉。
到了营业的时间，这里就奔赴着一波又一波的吃货，有经常得闲来这里搓一顿的老顾客，也有搜寻大众榜单第一名前来打卡的新食客，在丹妹，最不缺的就是人气。
17年的麻辣烫老店俘获着一代又一代吃货，一进门就可知新老顾客，熟悉的客人一来便会点上一个红油锅，再自行拿菜，和三五好友在氤氲的热气中侃侃而谈。
丹妹的老板苏姐是地地道道的乐山四川人，店里的锅底，蘸碟都是苏姐独家秘制的，这抹独特的味道也是留住老顾客的独家秘诀。
2米多长的冰柜里整齐的摆放着荤素几十种品类，白签1.2元、红签2.4元、短签3元，顾客自助选购。
一串串的麻辣烫翻滚在红油白汤里，一大波香味就开始诱惑着鼻尖，馋虫立马就上头，急不可耐地想拿起串串哧溜进肚。
爽脆的掌中宝、软嫩的鸭舌、Q弹的鱼豆腐，有嚼劲的鸭掌筋，红油锅后吃吃清汤里的小菜，一瓶碳水饮料下肚，简单的幸福感油然而生。
：树木岭路84号
：16:00-次日02:00
苍蝇馆子、位置较偏、门面小、排队长，就算是这样也吸引着无数人前来，“传说中的李易面馆”在树木岭也扎根了近6年。（悄悄说一句，这里的营业时间是早6点-下午13点，大家一定要在营业时间内来打卡哦）
顾客在门口排起长龙，熟客大多都端着碗站在外面吃，这道风景线已经是李易面馆的日常。
以鸡骨头、鸡肉熬制的汤头为底，再加上猪肉熬制的浓汤，光是香味已经让整碗面鲜香满分。
招牌是麻辣鸭子和香辣牛肉，配上店里的酸菜，重口味患者的最佳单品。
老板说不仅码子是自己炒的，面、配菜萝卜都是自己做的，每一处的用心都与这家面馆的持续火爆密不可分。
挖码子用的漏勺，把红油不多不少的带到面上，均匀拌开先吃一口鸭肉，麻辣紧实的口感迅速激活美好早晨。
：圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号
：06：00~13：00
第一次听闻这家江南糕点，以为藏着的是细腻温软的精致小点，没想到他们家火出圈的竟然是炸鸡叉骨。
色泽浓郁的炸鸡叉骨摆在那就是一场赤裸裸的诱惑盛宴，很难让人拒绝。
22元买一斤送半斤，客人点完之后，会再次经过油炸，切断之后再放姜蒜辣椒拌好，沉甸甸的份量端在手里，就是吃货的小满足了。
热乎乎的来上一块，肉质很嫩，再加上辣椒等调料的加持，面对一大份，一口接一口的节奏，即使卡路里超标也抛之脑后。
xiangsuya
店里还有香酥鸭、烤鸭的香味都令人馋嘴，再不离开，恐怕又得经历一场肉欲横流了。
：劳动东路树木岭立交桥东公交站牌旁
：07:00-20:00
这是树木岭“岭民”推荐的一家私房菜馆，藏在坡上，开了很多年，都是长沙本地人光顾，不刻意去找也许会被错过。
老姜炒鸡是他们的特色，当然也是卖得最火爆的菜品，5点到店就已经没了！这里菜品种类很多，都是以大菜为主。
擂辣椒扣肉也是好评推荐的一道菜色，扣肉蒸的软烂入味再同擂辣椒一起翻炒，微辣的擂辣椒增加了清香味，下饭的一把好手。
被切碎的雪里蕻配上肉末和红椒，口感清爽又下饭，很朴实的味道，像是在家里吃饭一般。
店家赠送了一小碟香干，小块的柴火香干被油炸过一道，然后加以孜然辣椒蒜蓉，香辣美味，香味久在舌尖弥留，算是加送的小惊喜了。
：自然岭路193号
居民区里总有一家店，藏着你下班嘴馋就想顺带买回家的美食，辰溪泡菜就是一家。
小店由老板一个人经营，说这些食材都是每天早上准备好的，附近的居民下完班都会来买一点回去吃，小店已经开了快4年了，但是今年有转租店面陪女儿读书的打算了。
挑选的时候有些犹豫，店里常买的客人热情地跟我推荐：“他们屋里最好恰的就是黄瓜、红薯和萝卜咧！”
炸红薯是店里的点单王，不到四点就已经差不多卖光了，炸过的红薯口感酥软，再经过蒜香葱香菜等调味搅拌，口感独特，为它打call。
辣妹还发现了泡菜店少见的魔芋，超级入味。还有蒜苗、苔菜、粉皮、包菜等，都是泡菜必备搭档。
：雨花亭街道自然社区科家组王金利房屋1楼2号门
位于树木岭的市井小店，环境一般，生意异常的好，嗦个面的时间灶台上堆积如山的碗就少了一半。
有炒码和煨码两种，炒码可以自由搭配，韭黄除了可以炒腰片还可以炒猪肝，一个月都不重样~
配菜很多都是自己做的，油渣子当然是必加，炸得外壳酥脆，不油腻，咬一口还会爆汁。
：自然岭路123号
：3：00~14:00
有时候在快节奏的生活过后，突然扎入这样的居民区里，感受到最质朴和原始的居民生活，一下便能触及心底保存的那份温情。
走过这里，发现十几年之后，原来依然有一个地方提醒着我们，人情的味道曾经触手可及，这就是“残留”着的老街巷老城区存在的使命。
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