川菜分量大、好吃又平价,即使装修一般的店也人气满满。在厦门有着许多的川菜,不过想吃的时候,会选择来这间在厦禾路金榜公交车站的背后的醉糊涂川菜楼。它在厦门默默开了19年,有着一批忠实的川粉。
醉糊涂川菜楼老板就是重庆人,这里的味道当然相当正宗啦,一般本地人点菜会微辣,如果能吃辣的一定要告诉点菜员多加些辣子。
门面不算太大,而且门前有事,简单的招牌,有可能会错过。一楼是厨房和大厅、二楼是包厢。装修算不上精致,就是简约而清爽。重点是这里的川菜,分量大、价格实惠,上桌都是大盆大盘的,食量小的真是吃到扶墙而出。
炭烤双椒田JI3斤满满一盘,一上桌飘出麻辣鲜香的味道,搭配青、红椒色泽更加诱人,切成小块的田JI泡在双椒中,带着那香浓的汤汁一同入口,肉质肥美鲜嫩,味道咸鲜,香气浓郁,吃起来更是回味无穷!
水煮乌鱼,个人超爱的,每次来必点,而且分量极大,上面是切成薄片的鱼肉,鱼骨、头则在下面,还加了豆芽菜、黄瓜等配料。鱼肉鲜嫩,入口的麻辣鲜香让人一口就爱上了。
哇,提前吃小龙虾了,这一盆3斤,个头都不小。没想到这个季节的小龙虾肉质也超棒的,肉弹膏多,香辣鲜美,太过瘾了。
毛血旺是川菜的必点之品,百叶、黄喉、午餐肉、鸭血等各种配料一锅而出,一份即可享多种食材之美味,那香浓的口感,让人不由得大快朵颐。
香辣肥肠真是超棒的,煸得香脆,入口香辣、微甜的口感,让人忍不住一口接一口。超大分量,转两圈瞬间光盘,就知道其美味。
蒜泥白肉,地道的五花肉切得薄薄一片,带着浓郁的蒜泥味,入口不腻还带着辣香味,真是超美味的。
香酥扇子骨也是个人偏爱的,尤其是和小伙伴小酌的时候,一口肉来一口酒,真是快意人生。
牛腩煲,炖得软烂的牛腩,里面加入了土豆,入了牛腩的味也变的超级美味。
地道的川味醉糊涂,人均70就吃得很过瘾。
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