春茶季05 | 景迈山大平掌、哎冷山感受历史，寻茶不易。

2021年3月28日，我们从勐海大本营出发，大家整装待发，我们带着高昂的精气神出发，今天的目的地是景迈山。

景迈山作为第一个茶文化遗产走向世界，因为景迈山就是一部活的“中国茶史”。我们在春意盎然的美好时分出发，“走，上山去！”一句富有号召力的话语，让我们跨越河山，尽情地享受这份云南原始森林的馈赠！自从“景迈山申遗”的话题被火热讨论后，很多茶都打着“景迈山纯料”的字样在市场上销售，不知者无畏，踩过那么多坑之后，你是否想要真正尝尝景迈山大树纯料的滋味？我们始终坚持亲自蹲山守采，亲力亲为，只想为您呈现一杯“真”的茶！

后月全程自制，这是我们一直的追求。后月从鲜叶开始管控，全城不落地制茶，根据天然气候进行晒青，最后分享给茶友，就是为了一个“真”字。茶做得怎么样和我们的能力有关，但“真”我们可以非常自豪地说我们做到了。

一路上的风景美不胜收，公路两边的大树弯曲形成一个拱门形状，穿梭于其中，仿佛置身于童话森林，在这炎热的天气下，多了一丝扑面的清凉感和神秘感。进入写着“景迈山”的门头，今天的寻茶之旅正式拉开序幕。

深入景迈山，看到坐落在群山之间的古村落，更是令人赞叹：这里的民居、民风民俗竟能保存得如此完好！这里的房子都是高度统一的布朗族风格，杆栏式的建筑，看起来饱经风霜却充满着家族的延续之美和无限的欢乐。

俗话说“靠山吃山”，正是这样绝佳的自然条件，人爱茶，茶养人，布朗族人珍惜这份来自于上天的馈赠，极力保护好古茶树生长的自然环境，茶树也养育了一代又一代布朗族人。来到这里你会发现，景迈山就是我们苦苦追寻的“仙境”，一尘不染的道路，立体的生态环境，真是令人沉醉！

今天的第一站，我们来到了大平掌。“平”字真的是体现得很生动，进入古茶园的路都是很平坦的，走起来毫不费力，碎石拼凑成的宽阔的大路，走起来特别舒服，是我们这几天走过的最好走的路了，人行道的两边都是用竹子编成的栅栏围好的，颇有一种古朴自然的感觉，我们看到这里的古树发芽晚一些，很多树都是出于含苞待放的状态。

一个美丽的小插曲：我们在路上遇到山间烹茶的美女姐姐，她邀请我们入席品茶，这是一份难得的小情趣，你我都是爱茶之人，在这美好的时分，古朴的原始森林中，共饮一杯好茶，也是一种舒适旷达的享受！

今天的第二站，也是今天的压轴，我们来到了哎冷山古茶园，进山的路，异常艰难，连续的两段大坡，虽然都是铺好的石头路，但都是数不清的台阶，石阶的宽度和高度不一，走起来即消耗体力，又费眼神，加之山高林密，一路上蚊虫骚扰不断，实在让大家感到筋疲力尽，但是欣赏着身边的美景，沐浴在清新的茶香中，顿时感觉身上又注入了新的活力。

景迈山的茶园，是世界上面积最大的成片古茶园，原始的生态环境，适宜的气候，为古茶树的生长创造了极佳的条件。眼神好的小伙伴，能够轻易在茶树上找到景迈山独有的自然生长的寄生类植物“螃蟹脚”，听茶农兄弟说今年“螃蟹脚”的价格上千元，真的是弥足珍贵，有幸见到也是很让人兴奋的！

穿行在原始森林中，斑驳的树影洒在地上，脚边就是草丛、野花和低矮的灌木丛，古茶树便生长于其中，那是前人留下来的珍贵财富，孕育着千百年的历史。山坡上随处可见自然倒下的断木，上面已长满了许多苔藓类植物，历史的积淀，时间的流逝，满眼都是大片的既视感。

我们后月的茶，首选的就是生态，生长在如此立体的生态环境中的茶树，品质是相当好的。景迈茶山是人与自然融合的最佳典范，也是普洱茶的原生地，景迈茶鲜爽度较高，甜度饱满，兰花香馥郁，是不可多得的好茶！

不知不觉太阳已落山，下山已经快天黑了，今天我们景迈山的行程在一顿丰盛的布朗晚宴中结束了！敬请期待下一站的冰岛老寨之旅！