众所周知，我国是一个多民族国家，“尊重他人的民族习惯”这句话，早就被深深刻在每一个中国人的骨子里了。简单举几个例子：回族不吃猪肉、苗族不吃羊肉、满族不吃狗肉，藏族不吃鱼肉，除了汉族外，几乎每个少数民族都有不同的“禁忌”。不过，若单从民族角度出发，“格局”还是小了点，黑人是世界三大人种之一，除了非洲外，美洲也有不少黑人，其中以美国为甚。
然而奇怪的是，对美国黑人来说，西瓜却成了一种“敏感”水果，当他们被邀请吃西瓜时，非但不会开心，反而还会发飙，这是为何？
在中国，西瓜是夏季最常见、最廉洁的解暑水果，没有之一。数据表明，中国每年出口的西瓜，都会占据市场70%以上，不说人手一个，但绝对供应充足。关于西瓜的来历，史书上有2种不同的说法。第一，西瓜原产地非洲，后来逐渐北移，经地中海传到了北欧，再到中东、印度等地。丝绸之路开辟之后，西瓜便从西域传了进来，所以此瓜才会被命名为“西瓜”。另一种说法，则是神农尝百草时的意外发现，由于此瓜水多肉稀，所以才叫“稀瓜”，如今的西瓜之名，只是谐音罢了。
除此之外，《农政全书》中也有记载：“西瓜，种出西域，故之名。”后来，李时珍还具体指出了将西瓜引入中国之人——胡峤。胡峤是五代后晋人士，他不仅从契丹带回了西瓜，还学习了相关的培育方法，久而久之，西瓜也就传遍了大江南北。然而，尽管西瓜深受中国人喜爱，可是对美国黑人来说，西瓜却带有一定的冒犯、侮辱含义。当然了，他们并不是不喜欢西瓜的味道，只不过，这涉及到一定的历史遗留问题。
西瓜和美国黑人的关系，要追溯到南北战争时期，众所周知，当时的美国并不统一，南北方拥有巨大差异，所以这场战争，就是为统一而战。可是，随着时间的延长，美国南北战争也变了性质，打着打着，竟成了一场为解放黑人而战的革命。美国南部是奴隶主和农场主的天下，他们掌握土地、资源，雇佣黑人为他们干活，这么多年早就习惯了。于是，为了维护自身利益，南方奴隶主便打算利用其统治地位，进一步扩大允许奴隶制存在的区域，结果引起了北方资产阶级和农民的反弹。
后来，南方奴隶主节节败退，他们失去了种植园，黑人重获自由。到了战争末期，南方各州的黑人基本得到解放，为了维持生计，他们大多走上了种植、贩卖西瓜的道路，所以那个时候，西瓜就成了一种“自由”的象征。毫无疑问，这种宣传对南方奴隶主是不利的，于是他们恼羞成怒，开始宣扬西瓜的“负面信息”，比如西瓜营养价值不高，容易种植等。长此以往，与西瓜关系密切的黑人也被引申出了“懒惰”、“廉价”、“不思进取”等含义，美国黑人的形象被丑化了。
正是由于战时的“畸形宣传”，才导致西瓜给美国人留下了不好的印象，与此同时，黑人也被扣上了一些莫须有的帽子。前几年，NBA球星“闪电侠”韦德来中国出活动，忙完之后，他们一行人便去KTV唱歌了。就在这个时候，服务员上了一个大果盘，其中最显眼的，就是切成一块块的西瓜。于是，韦德当时就不乐意了，若不是经理及时解释清楚，恐怕就产生误会了……后来，韦德老婆Gabrielle Union 照样大口吃西瓜，毕竟在美食面前，也没啥解不开的矛盾。
所以说，在美国黑人看来，西瓜、鸡翅、打篮球都是不太礼貌的词汇，一旦有人对他们这么说话，就会被扣上“歧视”的帽子。不过，美国白人和黑人之间的矛盾一直没得到解决，这是观念问题，与西瓜无关。
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