如何鉴赏吉州窑黑釉茶盏？

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吉州窑是宋代江南地区著名的民间窑场，位于今江西省吉安永和镇西侧，故又名“永和窑”，它创烧于晚唐，经五代、北宋，到南宋时达到鼎盛，衰于元初，历经六百多年的烧造岁月。吉州窑的窑工们用简单的设备和普通的原料创作出朴素动人的日用品和艺术品，以丰富的装饰、优美的造型、多变的釉色以及独特的工艺独树一帜，其中以深沉古奥的黑釉瓷最负盛名。

宋，吉州玳瑁釉斗笠碗，直径15.6 厘米。

宋，吉州玳瑁釉盏，直径10.2 厘米。

黑釉瓷又称“天目瓷”，是吉州窑中最具代表性、装饰工艺最具地方民俗色彩的产品，也是代表吉州窑陶瓷面貌的一种主要类别。它始烧于北宋，极盛于南宋，延续至元代，是顺应宋人的斗茶风而产生的。

黑釉茶盏是吉州窑的重要产品，到南宋达到鼎盛。品种有‌‌木叶纹、兔毫毛釉、玳瑁釉、虎皮斑釉、油滴釉、鹧鸪斑釉、黑釉彩绘、黑釉洒彩、素黑釉、剪纸贴花纹等多种。

宋，吉州黑釉白花斗笠碗，直径14.9 厘米。

宋，吉州黑釉白花碗，直径15.9 厘米。

鉴识时，主要是观其胎釉特征。

因吉州窑的瓷土来源于附近地区，生产作坊位于赣江岸边的沙丘上，无法避免砂粒混入瓷土中，因而胎体含砂量大，胎质都较粗松，呈米黄色，亦有红褐色、砖红、灰白、青白瓷胎和陶胎，其中最具代表性的、数量最多的则是米黄色含砂胎。因胎土中含砂多，加之淘洗欠精，使得器物粗松似陶，有气孔，吸水率高，未达到高温瓷化效果，“似陶非陶”，粗看似陶，但叩击之下有金属声。这是由吉州窑的生产环境所形成的个性，成为区别其他窑口的明显特征。

吉州窑瓷器一般都较厚实，制作得也不太规整，尤其是底足，似是用模子压印后，再在圈足外壁用刀随意刮削而成，切削得很简单、粗糙，故底部与足端处有高低不平的压印痕及刮削痕，线条生硬，棱角分明，足低而厚，不成圈形。加之由于胎泥中含砂量大，修胎时往往发生阻刀、跳刀现象，在器底及圈足内能清晰地看见跳刀痕。当然少数精品的修足另当别论。

宋，吉州黑釉月影白梅纹盏，直径11.8 厘米。

宋，吉州剪紙贴花双凤梅纹盏，直径12 厘米。

宋，吉州剪紙贴花折枝雉鸟纹斗笠碗，直径15.4 厘米。

吉州窑黑釉因含铁量比其他窑口低，而钛、钾、钙、镁的含量相对要高，故烧成后，釉质肥厚莹润，黑色深沉柔和，仔细观察，可见黑中泛褐、泛紫、泛红，纯黑者少，釉薄处表现得更为明显。

另外，各种茶盏有些相应的特征也要予以注意。如木叶纹盏内的叶子，在烧成后其叶面与底釉釉面应在同一平面上，如遇叶片凸于底釉之上，或与底釉脱节，即是仿品无疑；真品窑变釉的茶盏其釉面上的块状窑变斑应为紫红色，而仿品的窑变斑则常有偏差，不是过深就是过浅。真品的窑变釉是流动的，仿品则常是死板的；真品剪纸贴花纹茶盏常施灰白色玳瑁釉，烧出来的贴花纹饰既清晰又不生硬，而仿品则常见图案模糊不清，或边线过分生硬，釉色也单一，不见变化。可以与建窑相区别的一点是，建窑没有烧造过剪纸贴花瓷和彩绘瓷。

一些人鉴定时上来就要谈神韵，认为是鉴定的第一要素，把明白的问题弄得复杂化。其实所谓神韵是指在大量接触过到代真品后的一种直观认识，它是建立在长期实践过程中对胎釉型工沁各方面特征的综合比对分析得出来的认知结果。操千曲而后晓声，观千剑而后识器。如此而已。初接触者还是要一个一个特征比对，否则很容易误入看型的误区，按图索骥，差之毫厘，失之千里。

宋，吉州鹿斑玳瑁釉盏，直径11.2 厘米。

宋， 吉州剪紙貼花梅枝紋盏，直径11.7 厘米。

宋，吉州黑釉木叶纹斗笠碗，直径15.4 厘米。

本文配图均为美国著名古董商蓝理捷(J.J. Lally &Co)的宋代吉州窑（高清版）。

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