福建上杭三红蜜柚嫁接育苗技术

福建上杭三红蜜柚嫁接育苗技术

林立文

三红蜜柚是由琯溪蜜柚变异而来，为亚热带常绿乔木果树，原产于福建平和，其营养丰富、风味独特、酸甜爽口，近年来在市场上脱颖而出，受到广大消费的喜爱 。因三红蜜柚的种子退化，其良种育苗需要使用砧木进行嫁接，本文介绍三红蜜柚嫁接育苗技术。

1 砧木培育

1.1 播种

一般选择酸柚作为砧木，其子大粒壮，耐贫瘠性强，根部发达，且与红肉蜜柚的亲和性好，嫁接成活率高。从成熟的酸柚中取出种子，用清水清洗干净后，通风晾干备用。

于 11—12 月份，选择肥沃平坦的土地作为育苗圃，将土地平整成宽 1.2 m、高 0.15 m 的条形畦，按0.15 kg/m 2 撒播酸柚种子后，上面盖一层薄细土。畦上架设小拱棚，晚上及时盖上塑料薄膜保温，白天太阳出来时要及时掀开薄膜，阴天可敞开两端棚口进行通风。

1.2 幼苗期管理

次年 2－3 月，在砧木长出 2～3 片真叶后，可以开始施肥，施肥遵循薄肥勤施原则。可将 0.4 kg 磷酸钙复合肥加入 25 kg 水中，搅拌均匀后进行畦面喷施，每 10 天左右喷施一次，共 2～3 次。当砧木苗达 10 cm高、有 4～6 片真叶时，即可进行移植。

1.3 移植和管理

为方便起苗，减少起苗时对根系的伤害，移植前一天对育苗畦充分浇水。移植苗床同样整成宽 1.2 m、高 0.15 m 的条形畦，每 666.67m 2 施入 600 kg 有机肥、80 kg 钙、镁、磷肥为底肥。种植时应注意保持根系舒展，覆土至根颈以上 2 cm 处，浇足定根水。砧木苗移植的株距：10 cm、行距：20 cm，每 666.67 m 2种植 1.5 万株左右。移植后注意及时浇水，保持土壤湿度。砧木苗基部萌发的芽和分枝应及时抹去。

移植 10 天后开始追施 0.2%的氮、磷、钾复合肥，每 15－20 d 施一次，嫁接前 15 天停止施肥。当砧木苗株高达 25 cm 以上、离地 5 cm处的茎干直径达 0.6 cm 以上，即可进行嫁接。

2 接穗选择

2.1 采穗条

选取盛果期的优良三红蜜柚母株树作为采穗树。采取粗细适宜、芽点饱满、叶色浓绿木质化春稍，采下的穗条应立即摘去叶片，扎成捆后用湿布包好，放至阴凉处备用。接穗要随用随采。

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2.2 削穗芽

自芽上方约 1 cm 处向下削，再从芽下方约 0.5 cm处斜切一刀，可切取下长约 1.5 cm 的小芽片。切时稍入木质，应保持削面平滑，注意避免伤到芽眼，削下后马上投入清水中备用，浸水时间不宜超过 2 h。

3 嫁接

3.1 剪砧

嫁接前 1－2 天，于离地 10～15 cm处将砧木的顶部剪去。去除离地 6 cm以下的叶片，砧木苗自上而下保留 4～6 片叶。

3.2 切口嵌芽

选砧木平滑的一面，在距地面 5 cm 处，沿形成层从上往下斜削一刀，长度约 1.5 cm，做到切口平滑，见青露白。再将削开的皮层切去三分之二，将穗芽片嵌入砧木切口中，注意保持穗芽片稍高于切口面上顶，并要对准放正，使穗芽片与砧木一侧的形成层对齐密接，二者削面紧贴，不留缝隙。随后用塑料薄膜将接穗芽和树干紧密捆扎包紧。

4 嫁接后的管理

4.1 补接、剪砧

嫁接 20 天后，割开塑料薄膜，检查嫁接成活情况，发现死芽应及时补接。嫁接后 20－25 天，进行第一次剪砧，高度以嫁接芽上部 2～3 cm为宜。接芽萌发后，应及时对下部砧木萌芽进行清理。嫁接 50天后，进行第二次剪砧，从嫁接口的背面斜向剪除多余砧木。当苗木高度达 30 cm 以上时，进行摘顶，以促进侧枝萌发。当接芽生长分枝过多时，应及时清除弱枝，保留壮枝。

4.2 水肥管理

新芽萌发至 10 cm 左右可开始喷施叶面肥，以速效氮肥为主，添加适当的有机肥，每隔 15 天左右喷一次。在育苗的整个过程中，要视苗圃地的水分情况，及时浇水。雨水过多时，要及时排水，避免苗圃地积水。

4.3 病、虫害防治

病、虫害防治以预防为主。嫁接发芽后，应及时喷药防治如炭疽病、溃疡病、立枯病、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾等病、虫害。炭疽病可用 45%咪鲜胺水乳剂 1000 倍液或 80%代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治。溃疡病、立枯病可用 48%唑醚·戊唑酮悬浮剂 3000 倍液或 0.3%四霉素水剂 2500 倍液。用24%阿维·螺螨酯悬浮剂 5000 倍液防治红蜘蛛；用 22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4000 倍液防治介壳虫；用 5%虱螨脲悬浮剂 1000 倍液防治潜叶蛾。

5 出圃标准

出圃壮苗标准：品种纯正，生长健壮，接口愈合良好，苗高 40～80 cm，具有 3 个以上主要分枝，根系发达，无病、虫害。达到上述标准后即可出圃，出圃时苗木要尽量带土，运输时要带土保湿。栽植时，可用稀泥蘸根，以提高成活率。