茶香飘运河，今天来自千岛湖的鸠坑茶惊艳杭城

钱江晚报·小时新闻记者 杨一凡 通讯员 方俊勇 唐家凯 倪明娟 姚玉叶

鸠坑毛尖、鸠坑毛峰、鸠坑小青柑、千岛湖茯茶、鸠坑红茶、鸠坑茶古法素茶……

一款款茶叶造型各异，一缕缕茶香也在杭城运河广场飘荡。

4月18日，由中国茶叶学会、淳安县人民政府、杭州市总工会等单位联合主办的“鸠坑种·母亲茶”鸠坑有机茶小镇推介会，在杭州运河广场拉开帷幕，琳琅满目的茶产品让人直呼大开眼界。

淳安县鸠坑乡是浙江省首个以有机茶为主题的特色小镇，目前共有茶园近万亩，有机认证茶园面积达1743亩，均无化肥、农药使用。每年产出口茶量达300吨，年产值近6000万元，茶叶已成为了鸠坑茶农致富的“金叶子”。

“早就听说过千岛湖茶叶品质好，还一直没有机会品尝，这次来到运河广场，看到这么多摊位，这么多品种的鸠坑茶，所以买一点尝尝。”正好来运河广场的一位市民，买了些鸠坑茶，说回家就尝尝。

在运河广场上，来自鸠坑乡的众多茶企摊位前，市民络绎不绝，“这个茶叶看起来蛮好的！”“老板，哪一种耐泡的？”“这款茶叶多少钱？”

万岁岭茶叶专业合作社的摊位上，章成花正和儿媳妇忙碌着招待顾客，各种款式和包装的茶叶十分吸睛。

这家合作社2007年成立，如今成了鸠坑乡首屈一指的茶企。章成花有着几十年的种茶、炒茶经验，这家合作社的发展离不开她，“以前我们鸠坑乡交通不方便，信息闭塞，茶叶销不掉，茶农们都很辛苦，自己摘茶、炒茶、卖茶，也没有统一的质量标准。后来成立了合作社，大家有了明确分工，统一管理和生产，茶叶品质提升了。以前干茶30块钱一斤都卖不掉，现在1600多一斤，供不应求，每年有2000万左右的销售额，农民的收入提高了不少。”

在鸠坑唐圣茶叶有限公司的摊位上，陆发田的手工炒茶吸引了不少人的目光。坚守茶叶领域三十年的陆发田，是鸠坑毛尖非遗传承人。女儿在摊位上为顾客称茶，忙个不停。

“这个是手工炒制的呀，这个好的，给我来个6两，我喜欢喝耐泡的”，临近中午，一波老年人来到摊位前，买起了茶叶。

陆发田女儿介绍：“现在公司的茶园有500多亩，跟农户合作的亩也有很多，为了保障鸠坑茶的品质，我们禁用化肥，用有机肥代替，企业买来有机肥补贴给农户，除草我们也实行人工锄草，就是为了抓品质。”

“今年是鸠坑乡连续举办的第十三届茶文化节。”在鸠坑茶销售区展位上，鸠坑乡副乡长丁勇一边帮忙张罗着鸠坑茶的售卖一边说，每年茶博会都是鸠坑茶农的盛事，去年虽受疫情影响，但依然完成增收二十余万元，“今年我们发布了千岛湖茯茶、鸠坑红茶、鸠坑茶古法素茶三个新品种茶，相信一定能再火一把！”

这次推出的千岛湖茯茶、鸠坑红茶、鸠坑茶古法素茶属发酵茶，此前已经历数年开发，拥有极佳品质。鸠坑乡的乡属企业、8个行政村集体、乡内茶企等经营主体按比例出资，成立了一家集鸠坑茶文化建设推广、茶生产技术提升、茶产品营销为核心的成长型企业——淳安鸠坑茶文化产业发展有限公司。

在当天的茶博会上，该公司就与故宫文化创意有限公司、紫禁文创（山西）产业有限公司签订了鸠坑茶产业合作协议，今后将继续共同开发和销售各种新品茶。

除了发布三款新茶之外，鸠坑乡同时发布了“鸠爱你”茶文化旅游专题路线。“‘鸠爱你’茶旅线路的名称取自鸠坑种的‘鸠20’品种，谐音“鸠爱你”，寓意着来我们这里游玩的游客都能有一个美好的旅程。”鸠坑乡相关负责人说，通过这条茶旅专线，游客可以看茶树王、游“万岁岭”古道、逛鸠坑茶博物馆、品尝特色茶面、体验采茶和制茶。

最让鸠坑乡茶农感到兴奋的是，本次茶博会上还举行了“浙江淳安鸠坑茶生产文化系统”申报中国重要农业文化遗产的启动仪式。“鸠坑茶文化历史悠久、茶种质资源禀赋、生产技艺独特、生态功能明显等优点，正是申报农业文化遗产的典型特征。”鸠坑乡党委书记张盛剿说，该乡希望通过这次申报，加强鸠坑茶文化的挖掘、保护和传承，全力推动茶旅融合，并以茶叶为媒介吸引产业投资，做大康美产业。