广西是我国重要的水果产区，有着丰富多样的亚热带特色水果，香蕉、芒果、火龙果、柑橘等应有尽有，水果产量更是稳居全国前列。近年来，广西先后印发2019年特色水果良种繁育等项目实施方案的通知、关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见等；着力推进水果产业向高质量发展，并将水果业列为该区重点打造的六个千亿元目标产业之一。
据了解，到2020年广西水果种植面积共有2058万亩，总产量达到2461万吨以上，整体在2019年破两千万吨的基础上实现“更上一层楼”，水果业千亿目标也已经达到。其中，目前当地水果业优果率近78%的成绩更是十分抢眼。
广西水果产业的快速发展除了得益于各种政策的扶持以及水果品种技术革新和种植管理标准化外，水果采后分选设备、冷链设施、精深加工的强链与补链等也发挥了重要作用。光电分选机、智能选果机等为柑橘、芒果等多种水果带来了涵盖大小、硬度、重量、瑕疵、含糖量、农药残留指标等多维度、深层次的自动化分级，极大提升了水果的附加值。果干、水果罐头、果汁饮品生产线的搭建和加工技术转化成果的落地正促使水果产业焕发出新的生机与活力。
积极引入水果分选、深加工生产线等，以更加完善的初加工、精深加工以及仓储保鲜冷链设施推进产业是水果产业需要思考的方向，并且四川地区光电分选机、智能选果机等设备的企业，可以到成都天鸟食品包装机械设备中心逛一逛，一系列水果分选、深加工生产线的机械设备都能挑选到。
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