展哥和他的宝马摩托在徐闻应该算是一道“另类的风景”。他皮肤黝黑,胡子拉茬,穿一件起了球的运动衣,看起来就跟徐闻当地的农民并无二致。但当他骑上放在菠萝田边的宝马摩托车时,所有人看他的目光马上不一样了。展哥的老家在河南,却骑着宝马摩托来徐闻来种菠萝,他的经历确实有点儿特别。
徐闻的条件太好了
“菠萝的海”遍地都是钱
展哥是一个骑行爱好者,2015年的时候,骑着他的宝马摩托车一路向南,一直骑到了海南。他在海南遇到了很多农场主,特别羡慕他们的生活。“太惬意了,在自己的农场里种瓜果种蔬菜,想吃了就直接去摘,摘了也不用洗,直接放在嘴里面就吃。”展哥在海南第一此吃到了凤梨,“太香太甜了!我问朋友这是什么,他们告诉我是凤梨,我都惊呆了,因为看起来跟以前见到的菠萝差不多,但口感完全不一样。我以前是不吃菠萝的,又要削皮,又要泡盐水,感觉太麻烦,而且总觉得有点儿酸有点儿涩。”
展哥从此爱上了凤梨,正好朋友那里有个农场要转租,他就决定留在海南种凤梨。他种植的品种主要是台农22号、台农16号,还有西瓜凤梨,“西瓜凤梨的个头就像西瓜那么大,平均有5斤多,最大的有12斤。”展哥种植的凤梨因为品质好品相佳,很受市场欢迎,“特别是北方市场,北方人喜欢讲面子,大凤梨送礼特有面子。还有在河南,简直是烧烤摊标配,因为凤梨有帮助消化的作用,吃完油腻的食物以后,再来一盘凤梨,感觉会特别爽。”
市场的需求越来越大,在海南种植的凤梨还没等成熟,就已经被抢购一空。展哥开始到徐闻来找地,“找了三年,终于找到了一块风水宝地”,展哥在徐闻的农场有180亩,就在菠萝文化旅游节的主会场旁边,每个慕名来徐闻参观菠萝的海的人都会到此一游,“酒香还怕巷子深”,展哥和他的宝马摩托现在已经成为了徐闻一道风景线,游客们在“菠萝的海”遇到他,都会拿出手机来拍照。
“徐闻太适合种菠萝了!都是几辈人一起种菠萝,任何人都会干,而且干得很好。举一个简单的例子,装一车货,在海南需要25个人,在徐闻只需要8个人,从采果到装车,一天搞定。而且徐闻已经有很成熟的产业链,来这里收果的水果商特别多。在海南,菠萝采摘后要装车、排队上船,再排队下船,起码要好几天的时间,在徐闻,从地里到市场,只需要一天的时间。”展哥嘿嘿一笑,在他看来,徐闻“菠萝的海”遍地都是钱!”
徐闻菠萝急需产业升级
让“土鸡”变成“金凤凰”
“这里的菠萝种植有上百年历史,你一个外来种植户,有过竞争方面的担忧么?”“竞争?目前不存在。”展哥把头摇得像拨浪鼓,“我要种的是当前最新的品种台农22西瓜凤梨和台农23芒果凤梨,种有机凤梨,走高端路线;徐闻目前的主流品种仍然是巴厘,走的还是传统种植的老路子。徐闻凤梨的发展,量够了,但无论是品种还是品质都有待提高。我来这里不是要跟他们随波逐流的,而是要拿出能超越和替代的品种,这才是一个真正商机存在,也是提高整个徐闻凤梨产业的新商机。”
展哥在海南积累了种植和销售凤梨的经验,他种的凤梨一枝独秀,手指敲得梆梆响,像西瓜一样水多壮实,而且个头特别大,但海南的物流费用很贵,经过分级,小果很快就销售完了,剩下200多个6斤以上的大果销不出去,他急得在微信朋友圈晒图:“今天看到这条信息点赞的朋友,每人送2个6斤以上凤梨,物流费自付。”当天,200多个新摘的凤梨大果都发出去了,他心里舒服了,虽然没见到钱,总比坏在地里强。3天后,收到果的朋友们纷纷来信息要定这种果,因为“太好吃了”,成色好个头大,送礼特有面子。
没想到无奈之举,却为他打开了特大果的销路。西瓜凤梨一炮打响。那一季,他入账180多万元,不仅平了本,还赚了120万元。随后几年,他陆续扩大面积,试种最新最优的品种。2018年,他的农场已经种了16个品种,每个品种大概种植100棵,观察纪录不同品种的习性、适应性,然后进行优选和推广,开展科学种植。
对于如何消除徐闻波萝产业的痛点,提升徐闻菠萝的效益,展哥也谈了几点建议:一是换品种,合理淘汰老品种,换适合徐闻的新品种,抢占高端市场。二是做好包装,精品果走的是高端路线,必须有相应的包装彰显其文化和价值,让“土鸡”变成“金凤凰”;三是种有机果,用有机肥科学种植,铺地膜保水保肥,把生产周期缩短至一年。“如果徐闻菠萝能在品种、品质上提高,收益将是现在的3倍。”
采写:南都记者 许琨
图片:受访者提供
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