种植反季节蔬菜，应该选用什么肥料？怎样施肥效果会更好？

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，其种类繁多、营养丰富、易于吸收，是人类主要的营养来源之一。不同植物有不同的生长周期，很少有植物一年四季都开花结果。例如，西红柿就在夏季盛产，白菜就在冬季盛产，这些都被称作是应季蔬菜。

现在生活水平如此之高，大众在冬季也能吃到新鲜的西红柿，这种反季节蔬菜的生产， 主要依靠大棚。大棚的出现，在很大程度上模拟了水果蔬菜的生活环境，比如光照、温度。但想要种植好反季节蔬菜，还有一点很重要，那就是肥料。应季蔬菜的种植离不开肥料，反季节蔬菜就更不用说了。那么，怎样施肥才能让反季节蔬菜的长势更好？

一、肥料种类要选好

种什么菜选什么肥，切不可贪图省事，所有菜都施一种肥。不同果蔬，其生长过程中所需要的营养元素是不同的。比如说黄瓜生长过程中对氮、磷元素的需求量比较大，那么就应该着重的补充这些元素，让黄瓜的长势更加优良，可以选择复合型肥料。像萝卜这种根菜类蔬菜，则需要大量的氮元素，在种植时可以选择氮肥。也可以试试将复合肥和农家粪肥结合在一起，这样可以使土壤中的营养更加均衡。

因为反季节蔬菜多在大棚内种植，大棚的环境特点是温度较高、密不透风，氮肥中的氮元素很容易在这种环境下蒸发，从而产生有害气体，所以在选择肥料时，要尽量避免容易挥发的氮肥。

此外还需要注意的一点是，含氯肥料也一定要慎选。它容易造成土壤结块，蔬菜根系很难从结块的土壤中吸收到养分，疏松的土质会更利于它们生长。

二、施肥方式要选好

给果蔬施肥分好几个阶段，那么在不同时期，怎样施肥才更有利于蔬菜的生长呢？

施基肥时，一般先将肥料大面积的洒在土壤上，然后在对土壤进行深翻，让肥料和土壤更好的混合在一起。在播种后，进行灌溉的方法也有很多，但是现在最常见、效果最好的灌溉方式就是水肥一体化。因为蔬菜对液体肥料的吸收效果更好一点，所以可以把肥料混入水中，在浇水的同时，进行施肥。还可以将液体肥料放在喷壶内，给蔬菜的叶片进行喷洒，避免肥料在土壤中积累过量，出现盐害。

三、盐害现象要防好

在大棚中种植蔬菜，非常容易发生盐害现象。这是因为施肥过度，土壤中营养元素过多，又没有天然雨水的淋洗，从而导致了土壤中盐分过高。有机肥料虽然易于蔬菜生长，但为了避免出现盐害现象，一定要控制好有机肥的比例。上文提到的给叶面喷洒肥料也是预防盐害的好方法。

想在冬天吃上一口新鲜的西红柿，不再“梦寐以求”。种植反季节蔬菜的前景非常广阔，相信学会施肥你的钱包一定会鼓的更大！