黄浦日记｜淮海路上流行“零拷酱油”！排队“拷酱油”侬还记得伐？

现在人用“打酱油”三个字，来嘲讽对某事“不感兴趣”、“与我无关”。但是老早底上海人去买酱油，不用“打”字，上海人讲“拷”，拷酱油。

啥叫“零拷”？

沪语“零拷”，是拆零销售的意思，单位小至“两”，老一辈的人记忆里，从油盐酱醋，到黄酒白酒，甚至于腐乳酱菜……有一百样东西都是可以“零拷”的！

然而，随着时间的推移，再想“零拷”实属不易。

但有一家店坚持了下来，就开在寸土寸金的淮海路上，主打酱菜酱料，还可以零拷。TA就是位于淮海中路雁荡路口的，上海全国土特产食品商店。

经过一个月的装修重新开张后，不少阿姨爷叔在门口排队等待，长长的队伍从淮海路拐了个弯排到了雁荡路！里三层外三层～

要说他们为了什么如此执着？那大概非酱菜莫属了！碧色瓜、金龙酱包瓜、茄子干、虾油瓜...各色酱菜看得人直流口水。平均15元一斤的价格也很划算，阿姨爷叔排1小时队都要买~

酱料“零拷”柜台的品种也很丰富，花生酱、芝麻酱、牛蒡酱、海鲜酱、辣货酱...你想得到的酱料基本都能找到。这次装修升级带来了“零拷”的新“盆友”：散装生抽、老抽、米醋和南乳汁。生抽19元/斤，老抽15元/斤，他家的酱油全部天然晒制，纯天然无添加，酱香气十足。不仅如此，你还可以亲手打一回酱油，店里还免费提供盛放容器，要一瓶就打一瓶，要是觉得太多，打半瓶也可以。甚至还有不少人不嫌麻烦倒几趟车专门过来，就为了打上一瓶酱油带回去。

除此之外，商场的其他老字号品牌、柜台，也人气高涨。例如8.5元一个的三阳苔菜月饼， 48元一斤的老香斋现烤蝴蝶酥，6元一个的泰康鲜肉月饼，9元一个的乔家栅蛋黄肉松青团，5元一个的朱家角特产小八宝饭，还有都灵专柜的散装蜜饯，以及佬街佬味的上海熟食店 。商店内还引进了一家面向年轻人的奶茶吧——“五容美味”， 以奶茶为主料，养生为特色，通过奶茶与杂粮、南北干货的有机结合，孕育出一款适合年轻人的养生奶茶。 顾客可以在银耳、桃胶、莲子、红枣、南瓜子仁等配料中任选五样，调配出自己专属的“养生奶茶”。

值得一提的是

店里的工作人员都非常热情好客

无论你买不买

他们都会用非常中肯实在的态度

让你先尝一尝~

花头精嘎多的“老字号网红”，你爱了吗？是不是迫不及待想去转转啦？

记者 / 高磊

编辑 / 高磊

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