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红烧鸭血
准备食材
鸭血、生菜、红干椒、葱、姜
蒜片、盐、生抽、料酒、老抽
具体步骤
将鸭血切块
葱、姜、蒜、辣椒切好
炒锅倒入油烧六成热
放入红干椒炸出香辣味
放入鸭血炒半分钟
放入姜、蒜片、辣椒
生抽、料酒、老抽、水、盐
盖上锅盖焖四分钟左右
放入生菜炒十几秒钟即可
关火装盘，好吃的鸭血出来了
来源：生活小窍门
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