4月30日，以“清新安远 客家小吃”为主题的世界共享·首届中国客家小吃节在江西省安远县民俗古街西街坝开幕。吸引了来自全国各地的知名美食家、美食网红、游客等齐聚安远，畅享客家美食，感受东江源魅力。
据了解，本次活动由中国饭店协会主办，赣州市商务局、安远县人民政府、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会承办。活动时间从4月30日持续至5月4日，活动期间，将进行中国客家小吃展示展销。开幕式上还进行了中国客家小吃博览城、中国客家小吃博物馆、中国客家小吃素食馆揭牌仪式。
安远是纯客家县份，客家文化源远流长，“安远三鲜粉”荣获“中国地域十大名小吃”称号,是中国客家小吃之乡。近年来，安远高度重视小吃产业发展，成立了小吃产业发展办公室，通过一系列优惠措施推动特色小吃“飞”入大江南北百姓家。
安远县举办首届中国客家小吃节，旨在唱响“中国客家小吃之乡”品牌，打造西街坝“中国客家小吃博览城”，完善“两天半”旅游圈，为对接融入粤港澳大湾区、打造粤港澳大湾区的文旅康养休闲后花园“加油助力”。
“两天半”旅游圈具体地说就是，游客第一天下午从珠三角地区居住地出发，到达安远县城后游玩无为塔、龙泉湖等周边景点，夜宿康莱博等酒店，晚上还可到西街坝特色街区赏采茶戏、品尝客家特色小吃；第二天早上出发，往凤山方向到达东风湖，乘船游玩三百山景区，探幽九曲十八潭、知音泉等，竹林餐厅午餐后游览东江第一瀑、玻璃天桥、护源石等，山上游玩结束后，下山可前往浪驰户外越野公园，体验越野之旅，后前往三百山温泉旅游度假区享天然温泉，并夜宿温泉度假区；第三天游览东生围围屋群旅游区、参观游览乡村生态农业示范基地，体验果园采摘和农家乐活动，结束后下午返回珠三角地区。（朱鹏华 尧在金）
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