仙鹤镇是有名的旅游区,因众多的仙鹤聚集而闻名。仙鹤又名丹顶鹤,喜好群集,每年夏天,飞去北方,深秋飞回仙鹤镇。而仙鹤镇是国家级珍禽自然保护区,这几年,国家尤其重视,对仙鹤镇的沼泽湿地采取多种保护措施,投入了大量的人力和财力。
每年,有大量游客来仙鹤镇观光旅游。几乎在一夜之间,镇上开了众多农家乐。办得较有起色的有好几家,其中,来顺野生鱼饭店尤为突出。
来顺是仙鹤镇土生土长的孩子,从小水性好,尤其喜欢捕鱼。前几年,高考落榜后,他就不再上学了。仙鹤镇田地较少,村民收入有限,是全省重点贫困镇。这些年,随着国家扶贫政策的实施,提倡精准扶贫,驻村干部看到旅游业兴起,便鼓励村民开办农家乐。为了让村民有信心,驻村干部决定补助一部分资金用于农家乐的装修。来顺便积极响应扶贫政策,办起一家饭店,取名来顺野生鱼饭店。
来顺年轻,有文化,脑子又好使,听到驻村干部的扶贫宣传,便主动把几间老房子做抵押,从银行贷了几万元,并把老房子装修一新。来顺的老婆是他的高中同学,名叫山花。山花的父亲是一名厨师,山花自小吃着父亲的饭菜长大,从父亲的厨艺中得了不少经验,烧得一手好菜,尤其是父亲的红烧小杂鱼,取菜名“一网打尽”。她这几年在饭店里大显身手,吸引了不少回头客。
来顺野生鱼饭店在仙鹤镇名气越来越大。每天,游客都慕名而来,纷纷涌进来顺的饭店,都想尝尝山花的厨艺。
晚上,来顺跟山花商量:“花花,我们的生意越来越红火了。而且,大多数人要吃红烧小杂鱼,现在都供不应求了。我想把我爸妈喊来帮忙,你只管烹饪,而我负责每天去捕鱼,只有分工明确,才能把饭店经营得更好。”山花一边洗刷锅碗,一边说道:“好的,让你妈传传菜,你爸收收钱。现在小鱼明显少了,很难满足客人的需求,你专门去捕鱼吧,鱼是店里的招牌菜,不能缺,不然会影响客人的情绪。”来顺听完山花的叮嘱,把渔网收拾好,挂在了墙上。
来顺掏出手机,拨通了父亲大壮的电话,问候道:“爸,你们好吗?跟你商量个事。”听筒里传来父亲的声音:“来顺,啥事?你说吧。”来顺直接说:“爸,现在饭店生意太忙,你和妈明天来我饭店里,帮我们分担些。”大壮听完来顺的诉说,停顿了片刻,才回答:“来顺,我们身体好着呢,明天,我劝你妈一道去。”来顺补充道:“爸,你和妈放心,我们会付工资的。”听到这里,大壮哈哈大笑起来。
第二天,来顺没等天亮,就取下墙上的渔网,穿上胶鞋,向仙鹤镇的湿地走去。这些年,国家为了保护丹顶鹤,禁止在沼泽湿地捕鱼,还明确了保护区的范围,来顺只能在保护区外的河坝里捕鱼。
来顺看着一望无际的湿地,真想偷偷溜进保护区内捕鱼。仙鹤镇的饭店越来越多,为了招揽生意,让游客吃上新鲜的鱼,捕鱼的人也渐渐增多。来顺来到保护区外的河坝边,跳上自家的小木船,顺着河道,刚把渔网一点点放入水里,抬头时就看到,河坝里已经有十几只小木船了,船上的人都把渔网放入河中,就等着鱼儿入网。下网后需要等上几个小时,再来收网查看。来顺看看太阳,吃午饭尚早,便向自家的稻田走去。
一阵秋风吹过,金黄色的稻穗随着微风荡起一波波稻浪。来顺想着今年又是一个丰收年,满心欢喜。这时,空中正飞过一排鸣叫着的丹顶鹤。每年进入秋季,丹顶鹤从北方飞回仙鹤镇,湿地里的鱼虾就成了丹顶鹤的美食。丹顶鹤把仙鹤镇当作故乡,如同外地的游客留恋来顺家的红烧小杂鱼。想到红烧鱼,来顺看了眼手机,已到了午饭时间,便急匆匆返回河坝。到了河边,跳上小木船,来顺把水中的渔网一点点收上船,鱼儿少得可怜,总共才一碗的量而已。来顺垂头丧气,嘴里骂着,该死的鱼儿,都跑哪里去了?就这么点鱼,游客们吃什么呢?回到饭店,店里黑压压的全是客人,都在叫嚷着来份红烧鱼。大壮对客人解释着:“对不起,小鱼还没弄来,等我儿子回来,就有小鱼吃了。”尽管大壮不厌其烦地解释,但客人们依旧叫喊着要吃“一网打尽”。
来顺看着大壮急得满头大汗,无奈地对他说:“爸,今天就捉到一碗小鱼而已,河里估计没什么鱼了,都让镇上的农家乐捉光了。”大壮喝了口绿茶,润好嗓子,对客人们喊道:“各位客人,实在不好意思,今天没有捕到小鱼,改天一定补上,欢迎下次再来。”来顺看到父亲一大把年纪,还替他向顾客再三赔礼,心里一阵辛酸,差点掉下眼泪。
来顺把渔网挂上墙,直奔厨房,看到山花忙得热火朝天。他急忙套上工作服,叹息着告诉山花河坝里没鱼了,说完就端走烧好的菜,送到顾客的桌上。
来顺送走最后一批酒足饭饱的顾客,便开始打扫卫生,山花依旧洗刷锅碗。山花苦恼地对来顺说道:“来顺,今后咋办哩?小杂鱼可是我们家的招牌菜,没了主心骨,客人会换地方的呀。”来顺扫完地,又用拖把在地砖上拖了一遍。“花花,实在不行,我倒有个好办法,”来顺靠近山花,小声地说:“花花,我打算夜里去保护区内捕鱼。”山花疑惑道:“万一给公家逮到了,要拘留罚款的。”来顺不以为然,接着说:“不会的,这次我换电网,只要把电流插入水中,附近的魚儿游到这里,都会翻起白肚皮,漂在水面上的。但电网也有弊端,容易触电,一旦遇到人和鸟类误闯禁区,就会触电身亡。”山花听来顺说有危险,便再三叮嘱来顺:“你可要细心点,千万别让电流给电到。”来顺回答道:“花花,你放心,我会照顾好自己的,你等着我的好消息。”
当晚,时针指到零点时,来顺穿上胶鞋,带上电网。他怕吵醒山花,蹑手蹑脚地出了房间,轻轻关上房门。
外面一片漆黑,尽管来顺带了手电筒,也不敢打开照明,因为怕给保护区的人发现。来顺深一脚浅一脚,趁着夜色,摸索着进了保护区。捕鱼的人都知道,在夜里,地面上白色的便是水,黑色的便是路。来顺走进一片浅滩,看着一片茫茫的白色,打开了手电筒,发现水底不少鱼儿在游动。来顺又赶紧关上电筒,心里一阵窃喜,从岸上取回电网,插入水中,把正负节电源接上,这一片水域都有了电流。不一会儿,小鱼一条条地浮出水面,都翻身露出白肚皮,显然是被电流击晕了。来顺急忙取出网兜,把水面的小鱼捞入塑料桶里。不到两个小时,小鱼已装满了塑料桶。这时,来顺才轻轻收回电网,拎着一桶鱼上了岸。正准备回家时,他忽然发现不远处有几束手电筒的光,探照灯一样地晃来晃去。来顺关上手电筒,轻手轻脚地想靠近点,听听那些人在干什么。
很快,来顺靠近了那群人,隐隐约约听见有人问:“桶都装满了吗?”接着,有人回答:“都装满了,我们该回去了。”说完,那些人收起电网,关上手电筒,向堤岸走去。来顺默默跟在他们身后,向家的方向走去。
山花听到来顺的关门声,从睡梦中醒来,便问来顺:“捕到鱼了吗?被人发现了吗?”来顺咳了两声,如实回答道:“我捕了满满一桶鱼,还发现,不少人已在我之前用上电网捕鱼,估计收获不少。”
第二天中午,来顺野生鱼饭店又营业了。一波波的客人都点了“一网打尽”这道菜。山花在厨房忙得不亦乐乎,一盘盘的红烧小杂鱼让食客们酒足饭饱,乘兴而来,尽兴而归。就这样,来顺饭店又恢复到最旺盛的时期。
每天,游客们看完仙鹤,就早早来到来顺野生鱼饭店,生怕吃不上“一网打尽”。有的客人甚至在途中就打电话来饭店,让他们准备好红烧小杂鱼。为了不断货,来顺每天都在夜深人静的时候带上电网和电筒,偷偷溜进保护区,用电网捕一桶又一桶的鱼儿。游客们不仅欣赏了丹顶鹤的优美舞姿,也品尝到人间最鲜的美味。
一开始,来顺进入保护区捕鱼,仙鹤一阵阵惊慌,都扑扇着翅膀飞走了,当手电筒在夜色里越来越多的时候,那些珍贵胆小的丹顶鹤,都在黑夜里搬了家。除了几声凄厉的鹤唳,夜色陷入一片死寂。
几年后,游客越来越少,因为飞向仙鹤镇的丹顶鹤少了。仙鹤镇没了旅游业的主打景点,渐渐地,来顺野生鱼饭店也成了摆设,几乎每天都冷冷清清。
晚上,保护区没了亮光,成了死寂的水滩。
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