菜农朋友都知道,重茬对蔬菜作物生长不好,但受各种因素限制,又不得不重茬,既然轮作受限,我们就得想办法缓解重茬,尽量将重茬对蔬菜生产的影响降低到最低。对于重茬引起的一系列问题,我们菜农朋友都多少了解其中的一两点,但要具体到重茬有哪些表现症状?引起重茬的原因是什么?如何缓解重茬?有90%的菜农朋友仍不能够全面地做出回答。所以,有必要将蔬菜种植过程中的重茬问题给大家说明白、讲透彻。
蔬菜重茬有哪些表现症状?
无论种植什么蔬菜作物,重茬的表现症状无外乎三个方面:一是死苗。这是菜农朋友最头疼的问题;二是根系差、生长势弱。也就是出苗后生长缓慢,如果挖出根系查看,根系的生长发育情况也不是很好;三是产量低、品质差。同样的作物、同样的管理方式,在新棚种植的就是比老棚室种植的好吃,问题就出在了重茬上。
总之,只要是重茬种植的蔬菜作物,用一句话说就是容易出病虫害问题,不好管理,这就是重茬对蔬菜作物的危害。
引起重茬症状的原因是什么?
在了解了蔬菜重茬的表现症状后,我们不禁要问:重茬症状是什么原因引起的?这是核心,因为在蔬菜的重茬种植过程中,要想缓解重茬症状的出现,就得依据原因对症管理。
- 重茬病害是导致死苗的主要原因。所谓的重茬病害,也就是我们常说的土传病害,重茬病害指的是所有在根系上发生的病害,不管是真菌病害还是细菌病害。如真菌病害枯萎病、根腐病、茎基腐病、立枯病,细菌性病害溃疡病、髓部坏死、青枯病、软腐病等。这些病害的典型特点是只在土壤中传播,而不会在空气中传播。只要有重茬病害,就会导致死苗,即使前期不死苗,等坐住果后,也会出现死苗。
- 自毒作用是导致根系弱、生长势差的主要原因。自毒作用是蔬菜根系分泌的,对自身生长发育有害的物质。蔬菜通过根系吸收的水分、矿物营养等,在合成有机营养的同时,将一些对自身有害的物质,通过根系分泌到土壤中,导致根系弱、生长势差。
- 中微量元素缺乏是导致蔬菜产量低、品质差的主要原因。每一种蔬菜作物对于养分的吸收是相同的、固定的,包括中微量元素。重茬种植同一种作物,就会导致某几种特定元素的缺乏,由于大家都比较重视施入氮、磷、钾而忽视中微量元素的补充,所以,中微量元素的缺乏就成为了限制产量和品质的主要因素。
蔬菜种植如何缓解重茬危害?
在了解了蔬菜种植重茬的表现症状以及引起的原因后,我们就可以对症进行管理,从而达到缓解重茬危害的目的。
1.缓解重茬引起的病害问题
重茬病害重在预防,因为这些病害一旦发生到中后期,几乎无药可治。重茬病害的预防,可以分为以下三步走:
- 高温闷棚是基础:高温闷棚是解决土传病害最有效的方法。关于如何进行高温闷棚,菜农朋友可翻阅我以前发布的文章。日光温室用好高温闷棚,降低土传病害和虫害的同时,还能改良土壤
- 土壤消毒是关键:如果土传病害比较严重的菜棚,土壤消毒的最佳时间是在定植前,也就是整好地后,在浇造墒水的时候,随水冲施土壤消毒剂,如三氯异氰尿酸等,对土壤进行杀菌,缺点是杀菌时会将土壤中的有益菌和有害菌同时消灭,这就需要我们下一步进行补菌。
- 养菌改土是核心:在蔬菜定植后,我们要浇定植水,这时候就可以对土壤进行补菌,可随水冲施一些生物菌剂,如枯草芽孢杆菌等。
2.缓解自毒作用引起的根系弱、生长势差
自毒作用会通过根系向土壤中分泌对同类作物有危害的物质,主要影响根系的下扎,这是导致蔬菜根系弱最重要的原因。好多厂家介绍的腐殖酸、黄腐酸、氨基酸、海藻酸等等,施入到土壤后,主要作用是刺激生根,但无法分解自毒作用产生的物质,即使根系下扎了,但是如果自毒物质过多,也容易引起根系弱、生长势差的问题。
在重茬条件下对于自毒作用的缓解,除了选育抗耐病虫品种、种子处理、嫁接育苗外,目前最有效利用率最高的是种肥,也就是引入拮抗菌,在蔬菜定植的时候,穴施含EM菌、芽孢杆菌等。
3.缓解中微量元素缺乏引起的产量低、品质差
中微量元素缺乏涉及到中量元素和微量元素。其中中量元素钙、镁、硫,棚室蔬菜一般都用的是硫酸钾型复合肥,所以硫元素一般不需要额外补充。微量元素中和蔬菜关系最为密切的是铁、铜、锰、锌、硼。从对蔬菜产量和品质的影响来说,果菜类蔬菜依次是硼、锌和铁,而叶菜类依次是铁、锌、硼。
中微量元素的补充可通过底施、追施和叶面喷施三种途径实现,一个蔬菜生长季补充2~3次,即可解决中微量元素缺乏症所带来的问题。
近些年,重茬对蔬菜种植的危害越来越严重,在日常的生产管理中,除了要做到科学管理外,还应有针对性地采取措施,缓解重茬所带来的危害。
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