这款湖北名茶有了自己的“发展史”，《恩施玉露复兴之路》新书首发

极目新闻记者 曹磊

湖北有好茶、有名茶，每一款茶叶都有底蕴深厚的发展历史。其中，曾被官方评为“湖北第一历史名茶”的恩施玉露，也有了自己系统成文的“发展史书”。

5月15日，由恩施茶人张文旗撰写的新书《恩施玉露复兴之路》在武汉首发，全面记叙并展示了恩施玉露从肇始之初，到工艺技术发展的历史。

恩施玉露是湖北省恩施市生产的一支历史名茶，属于蒸青针形绿茶，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，2008年被湖北省农业厅评为“湖北第一历史名茶”。

5月15日上午，在洪山礼堂举行的“与‘露’同行·感恩有你”润邦茶业十五周年庆典上，这家恩施玉露集团的骨干企业负责人张文旗发布了70万字的新书《恩施玉露复兴之路》。

1965年，恩施玉露入选“中国十大名茶”名录，但由于其家庭式的手工加工方式和恩施茶叶市场的分散状态，“恩施玉露”曾一度面临消失的危险。2005年，现任恩施市润邦国际富硒茶业有限公司董事长的张文旗到恩施旅游，无意间了解到此情况，经多方考察，走访大量民间手工制茶师傅，张文旗对“恩施玉露”的发展前景十分看好，遂毅然投资数千万资金于次年组建企业，开始了“恩施玉露”品牌的复兴之路。

极目新闻记者注意到，这本《恩施玉露复兴之路》包含了这款湖北名茶的上百余幅珍贵图片，对恩施玉露发展史、恩施玉露工艺与技术、恩施玉露质量管理体系、恩施玉露品牌复兴之路等重要内容作了全面而系统的阐述。

湖北茶产业协会相关负责人表示，《恩施玉露复兴之路》的出版在一定程度上是对恩施玉露历史的一次回顾和梳理，也是对未来恩施玉露茶文化的一次引领和导向。

湖北是产茶大省。难以形成行业规模和效应，品牌影响力和集中度以及茶叶综合效益不高仍是湖北茶产业发展痛点。在活动上，湖北茶产业协会相关领导、专家学者以及企业代表共叙茶话，为湖北打造千亿茶业，实现茶业强省梦提出建设性意见。

据了解，湖北正在全力实施茶产业高质量发展行动，本次活动旨在全面挖掘以恩施玉露为代表的湖北茶的品牌与文化内涵，传播湖北茶文化，让湖北茶香飘香全国，飘香世界。

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