中华鲎（hòu），又叫鲎、马蹄蟹、三棘鲎、三刺鲎、东方鲎等，它的祖先出现在古生代的泥盆纪，比恐龙的出现还早，随着时间的推移，与它同时代的动物有的进化，有的灭绝，唯独鲎历经4 亿多年，至今仍保留其原始而古老的相貌，因此它们又被称为“生物活化石”。鲎的血液中含有铜离子，因此它们是所有动物中唯一血液为蓝色的。
鲎的生长周期比较长，它们从出生到成年，需要15左右的时间。人为的大肆捕猎加之环境的影响，如今野生中华鲎的种群数量已经非常少了，因此它们被列为了《中国国家重点保护野生动物名录》二级。
中华锦绣龙虾，又叫龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，是龙虾属中体型最大的一种。常生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地，为南太平洋的重要物种。野生的中华锦绣龙虾也被列为了《中国国家重点保护野生动物名录》二级。
近日，福建泉州丰泽区的群众报警称，丰海路的一家海鲜酒楼公然贩卖国家保护动物，接警后，后渚派出所的民警立即赶到了现场，果然在该海鲜酒楼的水池里发现2只中华鲎和9只中华锦绣龙虾，民警当场予以了查获。
海鲜酒楼的采购者兼老板辩称，把中华鲎和中华锦绣龙虾买来放在水池里，不是为了出售和食用，仅仅是为了展示。中华鲎和中华锦绣龙虾的销售者却称，自己卖的海鲜，是根据顾客的“要求”提供的。
目前，中华鲎和中华锦绣龙虾的销售者和采购者均因涉嫌危害珍贵、濒危野生动物，已被依法采取了强制措施，接下来，等待他们的将是法律的制裁。
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