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大麦“大卖”!大麦花篮成新宠,有人花1.5万定制

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大麦、小麦除了食用还可做什么?有人想到做肥料、喂牲畜,也有人想到造纸、当作能源、酿啤酒。但你知道吗,大麦还可以做成花束供欣赏。

近年来,不少新店开业、发布会改用大麦做成的花篮,摆在店门前庆贺开业“大卖”。因其寓意美好,受到越来越多的人追捧,甚至有人为了庆贺朋友店铺开业,花1.5万元定制大麦花篮。特别是今年,许多花店的“大麦花”销量迎来爆发,有的商店一个月卖出近300个花篮。据一供货商介绍,今年五一当天,其售出7000多把大麦花,节前甚至一度卖断货。

新宠/

大麦寓意“大卖” 象征丰收和完美

5月20日,在凯德天府一楼一家女装店门前,6个金黄色的花篮放在门前不远处。与传统花篮不同,这些花篮主要用大麦制成,长长的麦穗给人欣欣向荣的感觉。

“店铺刚刚开业,花篮是为庆祝开业购置的。”该女装店工作人员杨女士告诉记者,大麦寓意“大卖”,对于商铺来说有个好的寓意,同时颜色金黄亮丽,放在店门口给人富丽堂皇的感觉。

成熟的麦穗象征着丰收与硕果累累,同时因大麦与“大卖”同音,成为近年来店铺开业花篮的新宠。记者在淘宝、美团上搜索“大麦”,从几元一根的麦穗至几百元一束的“大麦花”都有。其功能基本为两种:一种作为切花,在花束中做装饰,也可用作插花的配材和居家软装;另一种是用作手捧花、花篮。

热卖/

有人花1.5万元订购88个大麦花篮

“大麦兴起也就是最近两年的事情,目前除了开业,几乎没人会买。”成都花之韵花艺店老板说,该店从两年前开始售卖大麦花篮,销量逐年增加,今年市场尤为火爆,仅4月份就售出近300个大麦花篮。

除了寓意好之外,大麦还有保存时间久、不容易损毁等好处。“一般的鲜花,夏天摆在太阳下一上午就蔫了,而大麦花则不同,只要保存良好,可以一直放。”该花艺店老板说,从今年开始,企业开业用大麦做花篮已经成为新时尚。该店开业以来,接到最大的一笔订单是88个大麦花篮,是有人为庆贺朋友开业花费近1.5万元定制的。

作为鲜花店的上一级供应商,成都诚信阳光鲜花包装资材馆大麦的销量更能说明其热销程度。“仅仅五一当天,我们馆就卖出了7000多把大麦,一把大麦100株,相当于卖出了70万株。”该馆老板刘志宇告诉记者,按照100株大麦制作一个花篮计算,相当于卖了7000余个花篮。其实,五一之前该馆销量就突破了8000把,一度出现断货的情况。

扩张/

承包近100亩地专门种大麦

记者注意到,花店在售大麦与传统农作物大麦并不完全相同。首先花店的大麦为金黄色,比一般农作物大麦艳丽;其次花店的大麦麦须更长。“做花篮的大麦是有一定要求的,且经过加工。”据刘志宇介绍,花店的大麦选用七八分熟的麦苗,经过清洗、晾干、染色等工序后,才呈现出最终的效果。

刘志宇告诉记者,选用还未完全成熟的大麦,主要是由于未完全成熟的麦穗不容易脱落;同时还要注意选择麦秆粗、麦穗长、麦须长的来制作,不然不仅不美观,运输及插花过程中还容易造成折断、脱壳等损伤。

受限于品种,大多数大麦是从农田中收割而来,多数外观并不能完全满足要求。于是2019年,刘志宇在老家与农户签订协议,由农户种植专门用于插花的大麦品种,其统一收购后制作大麦花。

“没想到种植的几亩试验产品,去年刚上市就被抢购一空。”刘志宇说,为了满足市场需求,2020年他将种植规模扩大至近100亩。“今年像我一样专门承包土地种植大麦的人还有很多,目前来看,全国的市场需求仍然很大。”

市场火爆,争议也随之出现。往常不值钱的小麦、大麦,被卖到368元是否合理?对此,中国插花花艺协会副秘书长、四川花协插花花艺协会会长马力为表示,大麦花经过晾晒、清洁、染色等工序,在此过程中其价值不断叠加,致使成本费用增加。其次,插花本身便包含花艺师的创作过程,经过人工、其他辅料、运输成本等等叠加后,才出现市场上看到的价格。“目前来看,价格处于合理的范畴。”

成都商报-红星新闻记者 闫宇恒 摄影报道

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