曹妃甸区疾控中心开展减盐防控高血压主题活动宣传

多年来，我区居民的心脑血管疾病呈高发病率、高致残率、高死亡率的流行态势，是导致居民死亡的首要疾病。高盐饮食、高血压是心脑血管发病、死亡的重要危险因素。为降低人群高血压、心脑血管病等发病率、死亡率，结合“心血管病高危人群筛查与干预”“减盐防控高血压”及“全民健康生活方式行动”等项目工作的实施，曹妃甸区疾控中心积极开展开展“减盐防控高血压”主题活动。

2021月5月27日，曹妃甸区疾控中心慢病科人员在疾控中心院外开展减盐防控高血压主题活动宣传，现场讲解减盐防控高血压知识，减盐对防控高血压的重要性，耐心解答群众咨询，鼓励群众养成良好的健康生活方式，并向群众发放宣传册200余份，数据线、健康三件套、水杯等宣传品200余份，收到良好效果。

盐的化学成分为氯化钠，它是维持人体细胞外液渗透压的主要物质，正常成人每天生理需要量约2克。过多吃盐，可致水钠潴留、血管平滑肌肿胀、管腔狭窄、血流阻力增大，同时血容量增加、心脏和肾脏负担加重，血压自然随着升高。大规模流行病学调查发现，盐摄入的多少与血压的高低呈正相关，据推算，日均摄盐量每增1克，人群平均收缩期血压上升2mmHg，舒张期血压上升1.7mmHg。

我国居民膳食指南推荐健康成人每人每天6克盐，7-13岁儿童每日食盐摄入量不超过5克，1-6岁儿童每天不应超过2克，1岁儿童每天不应超过1克。高盐饮食是指，每日可用食盐超过6克的饮食，其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。我国是一个食盐的消耗大国。据调查，目前我国每人每天的摄盐量平均在15～20克左右，远远超过了人体对食盐的正常需要量。

高血压为冠心病的危险因子，合理限制盐的摄入量有利于减少高血压人群，同时为控制冠心病的发病有着不可估量的作用。

常见的高盐饮食有:

1.腌制的食品。如酱、酱菜、咸肉及添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等。

2.咸味浓的快餐。如汉堡包、油炸土豆等，此外油炸方便面调味包含盐量也非常高。

3.用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。

4.咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。

5.含盐饮料。

6.含钠调味品。如番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

少吃盐，既可以降低血压，又可以减轻体重、保护心脑血管。正在服药治疗的高血压病患者，少吃盐还可以提高降压药的效果、减少降压药的副作用。其他含钠的如苏打、碱、味精等亦应少吃，而富含钾、镁、钙、铁、锌的水果、瘦肉、鱼类、奶类，则须适当多吃。高血压患者在平时一定要坚持少盐的原则，科学合理饮食，通过健康的生活方式让自己的血压维持在正常状态。