早高峰,宁芜铁路、西善桥和秦淮新河把进城的社畜堵死在西善桥北路,寒来暑往,全年无休,叫人头秃。
视线向西平移100米,有闲阶级们在西善桥老街的早市激战正酣,卖菜卖杂货卖早点的声潮此起彼伏,令上了年纪的窄道同样水泄不通。
这是另一场你不熟悉的「早高峰」。
沿河堤穿过桥洞,西善桥农贸市场藏身在新河街尽头,不待人走近就先传来喧哗,热闹得天经地义。
毕竟初夏是蔬果的节日:油麦菜空心菜完全支棱起来了,瓠子丝瓜长出了今年的第一茬,西红柿辣椒构成万绿丛中的那点红,至于刚摘的菊花脑,不知会和哪颗鸡蛋组cp。
听我的,朝前走,别停!莫流连于眼前的色彩缤纷。三排摊位的菜场终究只是幌子,你得尽快从菜场后门汇入老街,投身野生集市和买买买人海,方才不虚此行。
幕天席地新河街,率先引人注目的依然是成片的菜肉摊子——这里的菜价居然能比别处便宜出5毛1块!
3块5一斤的海南水仙芒,8块钱一大袋的青皮荔枝,5块钱4斤的沙地薯,30块两只的炖汤老母鸡,6块5一斤的新鲜整鸭……
大声告诉我,哪一样不香?!
面对整个城南都难觅的菜价,西善桥和梅山矿部的大爷大妈们没有片刻的手软,你也得跟上他们刷刮的快节奏。
思考人生?身后自有人催着你走;踌躇不定?往往立刻被人潮所淹没。
“先逛一圈回来再买”更是个伪命题,逛完整条街再回头,黄花菜都凉了喂!
在繁忙的老街早晨,犹豫,就会败北。
弯下腰,挑挑拣拣,过了秤。不用磨嘴皮儿,菜贩子主动把零头给你抹了。
这样的买菜体验,在南京城怕是买一次少一次了。
老街的紧窄不允许“网红美食”的出没,事实上,连小餐馆儿都只有两家。
老母鸡汤面馆在三岔路口开了多少年?糊涂的老板自个儿也忘了。门头也没好好搞一个,只在蒸锅前边支了一块板子。
这令人感动的价格我先哭为敬。
鸡汁馄饨,南京早午餐界永远滴神,照例kuai勺辣油,喝!
鲜,但只有一点点,穿过轻薄的皮子和一丁点肉馅,穿过辣油和葱花抵达舌尖——是合格的小馄饨了,值得。
鸡汁汤包8块钱8个,卤子多且咸甜合适,可惜皮子厚而肉馅散,小区楼下小吃店水平吧。
另一家安庆馄饨店同样拥趸众多。
赶到店家的时候刚好遇到一整盘锅贴新出炉,盖子揭起来热气散尽,满眼浓缩金黄,岂有不吃之理?!
趁热拿下二两,就着醋和辣酱,落入酥脆皮子和鲜甜肉馅的脂肪陷阱……
害,一个南京胃就是这么容易被满足 。
打着饱嗝在老街继续晃荡,依旧眼馋质朴的美味。
摊煎饼的阿姨在饼皮上撒满香菜土豆海带丝儿,最后卷入一根灵魂油条,上翘的饼边提示着它的香酥脆。
卖沙地薯的大妈端出一盆卤水花生。试吃一颗,盐卤混合着酱香深入内里,花生已被卤到介于脆和面之间……
没忍住称了一斤带回去,煲剧的时候吃~
还有新炸的萝卜圆、现煎的韭菜饼、散称的红高粱酒、老式的蜂蜜蛋糕……都是南京人熟悉至极的老味道,很难惊艳你的舌尖,却总能随时间而流转。
老街的早市兼容并包,除了和“高档”绝缘,你想买啥这里都有迹可循。
菜摊儿中央嵌着一个小小的皮具店,最醒目的位置却挂着一顶老农同款草帽。
还别说,在温度直逼30°的5月末,戴着它挺清凉。
服装店老板推出来一排女式真丝blouse,绿底紫边的花色令人挠头,龙飞凤舞的时尚着实不懂。
但还真有几位阿姨为之驻足。
老膏药铺门口的凳子上,总有大爷大妈围坐唠嗑儿。你若是走近,中间那位方便面头大妈会迎着你站起身,笑得脸上褶子都平了平。
“那块不舒服啊?贴一贴就好赖!”
人气更旺盛的是卖杂货的小店,下到鸡毛掸子塑料盆,上到煤气灶台电风扇,想买啥跟老板说一声就成。老街住户家里杂七杂八的东西,大多出自这儿。
对于在城市穿梭良久的人而言,在西善桥老街赶「早高峰」就像穿越。
满坑满谷陈列于地的菜摊儿,上次逛是小时候;密密麻麻堆着商品的皮具店服装店,在街边接近绝迹。
至于挤在成群结队的大爷大妈之间赶早集?在南京,这已是属于上个世纪的时泪……
可一旦你进入这个世界,便会被吆喝声讲价声车铃声感染,被瓜果蔬菜的红橙黄绿炫目,被经典的食物香到乐不思蜀。
一秒融入,丝般顺滑,好像你生来就属于这儿。
5月底,老街的大妈们纷纷支棱起了粽子摊儿,满街飘着糯米饭鲜粽叶的清香,叫人忍不住走上前询个价。
摄影 / 陆笨
商务 / 怀俐 (微信号:H13337716453)
原创文章,欢迎转发,谢绝转载
【直接点击,阅读更多】
关注南京人的生活 | 陪你吃逛吃逛
☟都在这里☟
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.