对于一代80、90后来说
童年有很多美好的回忆
在家中除了妈妈做的美食外
还有一种重磅的“童年美味”
那就是——麦乳精
40年前，物质条件并没有极大充裕
很多家庭只会在招待客人的时候
拿出来冲调一杯
就连脱口秀演员在节目中也讲了个段子
“去同学家做客，同学妈妈给冲了杯麦乳精，
拿起杯子一看，居然能透过杯子，看到对面
再一细看，杯底躺着五六粒麦乳精，
同学妈妈还在不断劝说：调一调、调一调。”
不管怎么说，这个段子至少证明了
在当时，麦乳精绝对属于是“奢侈品”
然而，小孩子当然不会满足这种吃法
最快乐的吃法当然是——
用勺子！
大勺舀起麦乳精往嘴里送
嘎吱嘎吱嚼着
充满着香甜又快乐的气息
这种“暴殄天物”的做法
是一定会招来大人一顿打的
所以小孩会趁着大人不注意的时候
拿剪刀撬开盖子
偷偷享受一番
然后再小心翼翼的盖好，避免被发现
麦乳精到底是什么？让孩子这么喜欢呢？
其实麦乳精的构成很简单
从名字就能看出来
麦就是以大麦为生产原料
乳就是奶油、奶粉、炼乳
精是葡萄糖、麦精、糊精
令人意外的是
麦乳精虽然风靡于80、90年代
但实际上
第一杯麦乳精要追溯到上个世纪30年代
由上海九福制药厂制作
然而，由于战争的不断爆发
进口原料收到影响
1949年，麦乳精逐渐停产
到了1953年，九福制药厂公私合营
麦乳精也彻底停产了
直到1961年，上海咖啡厂接管了这个产品
取名为“乐口福”
随后进行了营养强化
这就是很多人记忆中的“上海牌强化麦乳精”
时光流逝，随着经济水平的不断提高
麦乳精逐渐退出了历史舞台
诚然，麦乳精所含有的乳粉、麦芽
确实能起到补充营养的成分
但在如今，我们有了其他更好的替代品
虽然现在在电商网站上还能买到麦乳精
很多因素都注定它不会再拥有往日的辉煌
童年的回忆，除了麦乳精之外
还有麦乳精，浓缩桔子汁，太阳神，
娃哈哈，中华鳖精，蜂王浆，
水果糖，大白兔，龙牡壮骨颗粒……
这些记忆随着我们长大慢慢留在身后
你的童年有哪些印象深刻的回忆呢？
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