雄黄酒如同砒霜？俗语：“端午雄黄酒，热饮如砒霜”，有道理吗？

端午节即将到来，由于端午节临近夏至，所以也被称为端阳节，是一年之中阳气最盛之时。所谓阳极而阴生，谓之二气相争之时，此时天气炎热，百虫活跃。所以每到端午节之时，民间都有饮雄黄酒的习俗，因为雄黄酒可以避百虫。俗话说：“端午雄黄酒，热饮如砒霜”，下面就来看看雄黄酒到底有什么作用？

什么是雄黄酒？

屈原在投江之后，老百姓为了纪念屈原，就纷纷往江中投放饭团，这种饭团后来就演变成了粽子。人们投放饭团的目的就是让江中的鱼虾和蛟龙吃饱后，就不去吃屈原的身体了，后来一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，一会儿就把一条蛟龙药出了水面。

于是人们就抽其筋，剥其皮，还把龙筋缠在手腕和脖子上，后来就演变成了系五彩绳的习俗。所谓“五彩绳”就是用青、红、黄、白、黑五种颜色的细丝做成的绳子，五种颜色分别代表着木火土金水，寓意着五行均衡，人身健康。

由于雄黄酒可以药晕蛟龙，所以每到端午节之时，人们就用雄黄酒涂抹七窍，这样就可以避免蛇虫的伤害了。当然小孩是不能饮用雄黄酒的，于是人们就用雄黄酒在男孩额头写一个“王”字，在女孩额头点一点，这样就可以避免百虫侵扰了。

有句俗语说：“五月五，雄黄烧酒过端午。”那么雄黄酒就是用蒲根切细、晒干，再拌上少许雄黄，浸泡在白酒中，这种酒就是“雄黄酒”。其实雄黄是一种矿石的碎末，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，而且含有汞，是一种剧毒之物。

所以雄黄酒本身就带有毒性，在以前没有碘酒的时代，人们就用雄黄酒来涂抹伤口消毒。正因为雄黄的毒性，才有了驱逐百虫的功效。比如在《新白娘子传奇》中，千年修行的白素贞在误饮雄黄酒之后，都显出了原形，由此可见雄黄酒的毒性有多强。

雄黄之中含有的砷，其实就是砒霜的主要成分，所以喝雄黄酒等于吃砒霜，就算少量服用，也会对肝脏造成伤害，可以抑制造血功能，并且雄黄还具有腐蚀作用。所以雄黄主要用于解毒或者制作杀虫药。

由此可见，古人在端午节饮用雄黄酒，就如同饮鸩止渴一样，虽然可以驱逐百虫，但自身也会受到伤害。由于“雄黄”之中的硫化砷加热后经过氧化就会转变为三氧化二砷，这就是砒霜，所以雄黄酒是不能加热的。

雄黄酒在加热之后饮用，酒可以起到扩张血管的作用，而雄黄中的毒性就会更快进入人体，导致出现恶心，呕吐等现象。虽然古人喜欢温酒，但雄黄酒是不能加热的，所以就有了“端午雄黄酒，热饮如砒霜”一说。

由于雄黄酒有防虫的功效，所以就成为夏季主要的消毒水，人们把雄黄酒喷洒在床下或者墙角处，就可以防止毒虫进入家里了。