又是一年端午节,家家户户粽香浓,在这样一个传统节日里,以粽为媒,亲情、友情都在不断发酵生长。在泗阳世纪华庭小区内,63岁的季桂兰正和自己的两个闺蜜,一起包粽子,过端午,其乐融融。
6月10日下午两点,家住世纪华庭小区的季桂兰已经在厨房中忙活了起来,淘米、泡米、洗蜜枣、洗芦苇叶,这个流程,季桂花重复了近四十年,井井有条,娴熟麻利。
季桂花:这个柴叶都是我们在老家打回来的,现在把它洗一洗,剪一剪,开始包粽子了。
准备好各种材料,季桂花就到客厅里,和自己的两个闺蜜开始了包粽子,小小的桌子上摆满了各种材料。季桂兰主包,孙素美辅包,黄巧媛剪线,三个人分工合作。季桂花说,自己包的是小脚粽子,包法也是最原始的。理好芦苇叶,包好放馅料,然后用嘴咬住线的一头,用手固定另一头,二十秒左右,一个粽子就包好了。
季桂花:1981年不就1982年,到南京回家探亲的,看到家门口在包粽子,我就在那看了一会儿,就从那以后我就会包粽子了。
季桂花笑着说,自己算是有包粽子“天赋”的,要不然这“几眼”“一会儿”是肯定学不会的。今年63岁的季桂花是南京人,后来响应号召成为知青来到了泗阳,从此便留了下来。留下来,收获了爱情和家庭,也收获了友谊。在纱厂工作的时间里,她结识了孙素美和黄巧媛,一段跨越四十年的友谊就此诞生。每年端午,她们总会抽出时间,聚在一起聊天、包粽子,回忆往事,畅想未来。
黄巧媛:每年端午节的时候,我们这些老姊老妹在一起包包粽子,开开心心的,就像年轻的时候,很开心。
作为包粽子的主力,季桂花还是颇有压力的,每年给自己定下一千个粽子的目标,包一会儿就要站起来歇一会儿腰,虽然辛苦、劳累,但是心里还是愿意的、也是感到值得的。
季桂花:我的姊妹比较多一些,两头的姊妹,而且闺密呀,处的好一点的,我每年都要包1000个粽子,累是累了一点,但是每年都要给他们尝一尝鲜味,粽子的鲜味。
季桂兰说,从二十世纪七八十年代到二十一世纪,自己所生活的这座小城,发生了翻天覆地的变化,衣食住行,哪一项不得用“日新月异”来形容呢?就拿这小小的粽子来说,馅料的变化折射出的是时代的发展、生活水平的提高。
季桂花:以前条件不是太好的,包的都是素粽子多,现在条件比以前好多了,包的荤粽子比较多一些,比如说鸭蛋黄肉之类的,还有香肠之类的。
不一会儿的时间,三个人就包好了三百个粽子,上锅放水,煮上两个小时,粽香味飘满整个房间,节日的氛围也在弥漫酝酿,闺蜜三人一边吃着粽子,一边聊着家常,年龄加起来已经有一百八十多岁的她们,开心得像孩子一样。
【现场】祝大家端午安康,阖家幸福。
看到季桂兰闺蜜三人,真的想用幸福和珍贵来形容。端午是个节日,但是用心感受,我们能够串联起的是无限的友情、亲情。
( 泗阳县融媒体中心 记者/孙亚丽 赵闪 编辑/徐徐 庄密)
【版权声明】本条新闻的版权归泗阳县融媒体中心所有,未经授权,转载必究!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.