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人物画最难画的莫过于眼睛和手。眼睛要闪出神采，传达人物的情绪;手的姿势、灵活度也能看到人物的精神。从作品中人物的眼睛和手的画法上能读出很多东西，有时就是这些细节、某种情绪在召唤你、感染着你。
不少人认为达芬奇的蒙娜·丽莎的手是艺术史上最美的手：右手自然搭在左手上面，丰腴、优雅、真实。无数的解剖经验让达芬奇对人体各部分的构造十分熟悉，他画的手是科学的手。
现在说一说福西永书中提到的艺术家和他们描绘的手。在大幅油画《拉撒路的复活》中，那五指张开的惊讶之手，迎着光线从阴影之中迸发出来：
在《杜尔普博士的解剖课》中，杜尔普教授那只工匠般的学者之手，用钳子夹住神经纤维束;解剖台上的解剖过的左手和未经解剖的右手：
《一百荷兰盾的版画》中的那个中风病人的手被挂在他要上的那幅粗硬手套弄得伸不直了(画面右边)：
除此之外，伦勃朗《犹太新娘》中那代表承诺的手也让人印象深刻：
还有《红衣老人》中沧桑的手：
画家用手画素描，画面的内容是手，这些手追求独创性，这些手活灵活现。丢勒是画手的大师。这幅《基督在博士中间》中的手特别抢眼：
下面的这幅素描和上图的基督的手势一致，创作与同一年。不清楚先后，猜想应是现有素描草稿，再画的油画：
《手与圣经的习作》，同样在上面的油画中出现了：
这双无限虔诚的手，是我最喜欢的一双手之一：
除了书中提到的这些作品之外，丢勒最有名的手可能要算这幅自画像中的手：
波拉约洛所画的《阿波罗与达芙妮》很特别，很多画家在表现这一主题时常常表现达芙妮在变成月桂树的瞬间，手、头发、身体才刚刚发生变化，而这幅作品中，达芙妮的手已经完全化作迎风摇摆的树枝：
福西永对手工艺人的手艺活惊叹不已，认为他们不仅仅是纯机械技能的工匠，雕版师、金匠、抄本彩绘师和漆匠的手，不仅仅只是制作精美作品的技艺纯熟的仆人。他们的手，变成了一个非凡的奇迹：
富凯的《艾蒂安·舍瓦利耶日课经》中《圣保罗去大马士革途中》，远方有极小极小极小的人，“人们可以将这些小人像放大一百倍，立体感和统一感也不会丧失”：
最后是凡·艾克(Van Eyck)赫赫有名的《阿尔诺芬尼夫妇像》：
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