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当前油烟净化器在餐饮行业越来越普及，安装这一净化设备的餐饮从业主越来越多，自然避免不了出现一些问题，排烟风道虽然是油烟净化器附属设备，但也是需要遵守安装规范的。近期就有网友问，油烟管道的风速有没有限制呢?
首先，根据《饮食业建筑设计规范》排烟管道风速不应小于10m/s的要求，《全国民用建筑设计技术措施暖通空调动力》规定管道风速不应小于8m/s,且不宜大于10m/s。
那又有朋友问了，为什么要确定油烟管道风速范围呢？
风速太小，传输动力不足，风速太大，油烟颗粒物在强大的离心力作用下被甩向管壁，风速大于15m/s后，管内风速越来越大，积存在管底的油盒冷凝水越多，积存在烟管中的油水混合物在风速的推送作用下，造成啪啪的水击声，加大厨房能耗，不利于烟管除油排水。
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