河北小果型西瓜基质栽培技术规程

河北小果型西瓜基质栽培技术规程

杨 洋，吴晓蕾等

西瓜（Citrullus lanatus （Thunb.）Matsum. & Na-kai ）是一种重要的水果型蔬菜，我国西瓜播种面积和总产量均居世界首位（FAO） 。小果型西瓜单果质量一般小于 2 kg，以其果皮薄、含糖量高、瓜瓤细腻、品质优等优势受到消费者的欢迎，近年来需求量逐年上升 。但是在生产过程中设施土壤次生盐渍化、连作障碍和土传病害等问题日益突出 ，严重影响了小果型西瓜栽培面积的扩大和品质的提高，基质栽培技术的应用摆脱了土壤的束缚，已成为解决设施土壤连作障碍，提高西瓜产量、品质和效益的有效手段 。该技术规范于 2020 年 3 月 25日经河北省市场监督管理局批准发布实施（标准编号 DB13/T 5174—2020）。

1 产地环境

产地环境质量应符合 NY/T 848—2004 的规定。

2 设施设备及基质

2.1 设施设备

设施设备包括栽培设施、定植设施和灌溉设备。根据栽培季节选用日光温室、塑料大棚或连栋温室等保护设施。

2.1.1 定植设施 定植设施可选用槽培和袋培。

槽培的槽体建造符合 DB 13/T 2186—2015 要求；的栽培袋材质为黑白膜 PET 或无纺布，规格为长20~30 cm，宽 20~30 cm、高 30 cm。

袋培

2.2.2 灌溉设备 灌溉设备采用滴灌或微喷带供

应水分和营养液 ，灌溉系统符合 NY/T 2132—2012要求。

2.2 栽培基质

以草炭、蛭石、珍珠岩、腐熟秸秆、菇渣、椰糠等基质自行配制，如 V 草炭 ∶V 蛭石 ∶V 珍珠岩 =3∶1∶1 混合，也可根据生产需要选择其他配方 （表 1），1 m 3 基质中加入氮、磷、钾缓释型肥料（m 氮 ∶m 磷 ∶m 钾 =15∶15∶15或 18∶18∶18）3.5~7.5 kg，或有机肥 17.5 kg。基质理化性质符合 DB 13/T 2880—2018 要求。

表 1 小果型西瓜无土栽培基质的选择及配比

3 育 苗

3.1 播种时期

冬春茬于 12 月中下旬播种，1 月下旬至 2 月上旬定植，苗龄 30 d，进行多层覆盖， “五一”前后采收。该种栽培方式的生长结果期长，可收获多茬，产量、效益均较高；夏秋茬于 6 月下旬至 7 月上旬播种，该季节温度较高，瓜苗生长较快，苗龄 20 d 左右，7 月中下旬定植， “十一”前后采收。

3.2 品种选择

冬春茬栽培宜选择相对耐低温、弱光，且优质、丰产、抗病性强的早中熟品种，如超越梦想、京颖、红玉、京彩、2K 等；夏秋茬栽培宜选择抗病性强、耐热、耐贮运的中熟品种，如京秀、蜜童、墨童、小兰等。

3.3 种子处理及播种

包衣种子可直播，未包衣种子用 55 ℃温水浸种 15 min，降至常温后浸泡 4~6 h 用清水洗净，置于28~30 ℃环境下催芽，种子 80%露白时即可播种。选用 50 孔塑料育苗盘，装好基质后浇透水，压出不超过 1 cm 深小孔，每穴播 1 粒种子并覆盖蛭石 。

3.4 苗期管理

3.4.1 温度管理 苗期最适宜日温为 22~25 ℃，夜温为15~16℃,冬春茬以保温为主，当夜温低于12 ℃、日温低于 18 ℃时可采用多层覆盖和加温等措施进行升温。夏秋季日温高于 30 ℃、夜温高于 20 ℃，采用遮阳网覆盖和湿帘风机等措施进行降温 。

3.4.2 光照管理 西瓜幼苗白天光照时间需 8 h 以上，光照度不应低于 10 000 lx。春季光照不足时需补光。夏季阳光强烈时要用遮阳网遮光。

3.4.3 水肥控制 幼苗出土后以基质最大持水量的 60%~75%为宜，空气的相对湿度应控制 75%以下，根据幼苗长势，结合喷水进行 1~2 次叶面施肥。

4 栽培管理

4.1 定植

定植前通过滴灌系统滴入定植水，使槽内基质湿透，667 m 2 定植 2000~2200 株，覆盖地膜 。

4.2 定植后管理

4.2.1 温度管理 生长前期适宜温度白天在 25~30 ℃、夜间 18~20 ℃；坐果期和膨瓜期白天 25~30 ℃、夜间 18~20 ℃；成熟期要求昼夜温差在 12 ℃以 上 。 根 温 度 白 天 22~25 ℃ ，夜 不 低 于15 ℃ 。

际

间

4.2.2 水肥管理 定植后浇缓苗水 1~2 次；生长前期保持基质见干见湿，基质持水量为 75%~85%；果实膨大期基质持水量大于 85%；成熟期基质持水量为 70%~80% 。营养液或基质栽培水溶肥 EC值伸蔓期 2.0~2.2 mS·cm -1 ，开花结果期 2.3~2.5 mS·cm -1 ，果实膨大期2.8~3.0mS·cm -1 ，成熟期1.3~1.5mS·cm -1 ，根据基质和季节调整次数和时间。水溶性肥料符合 NY 1107—2020 和 NY 1428—2010 要求。pH 控制在 6.0~6.5，3~4 d 检测基质 pH 值和 EC 值 1 次。

4.2.3 光照 经常清洁棚膜，冬、春季光照不足时可铺设反光幕或采用补光灯以增强光照。夏、秋季光照过强则适当用遮阳网遮光。

4.2.4 植株调整 当瓜蔓长 40~50 cm 时进行吊蔓，采取主、辅蔓双蔓整枝 ，在主蔓基部选留一条健壮侧蔓，其余侧蔓留 3~4 mm 全部摘除，坐果后留 15~20 片叶打顶。

4.2.5 授粉及留瓜 开花后，采用人工授粉或熊蜂授粉进行留瓜。在上午 10：00—12：00 选择 13~20节之间雌花，即主蔓第 2 或第 3 雌花进行人工授粉，或熊蜂授粉。当果实长至鸡蛋大时，选取果形周正、发育良好的果实留瓜，每株 1 果 。

4.3 采收

果实达到该品种成熟特征时及时采摘，采收时保留果柄。

5 病虫害防治

病虫害主要有细菌性果斑病、蔓枯病、白粉病、病毒病和蚜虫等，防治严格按 GB/T 23416.3—2009的规定执行。

6 基质处理

可采用太阳能为基质消毒，拉秧后将基质取出堆成 20~25 cm 高，喷水至基质含水量 80%，覆盖薄膜密闭暴晒 10~15 d；也可在槽内或袋内直接浇水，然后用薄膜密闭 10~15 d。前茬收获后向栽培槽内补充新栽培基质，基质使用 2~3 a （年）后及时更换。

基金项目：国家自然科学基金项目（31872132）；河北省重点研发计划专项（19227214D）；河北省市场监督管理局（NY201850）