范孟广| © 撰文
星芒| © 版式
盛夏酷暑，烈日暴晒，溽热熬煎，如炙似烤，有了西瓜，就有了清凉、冰爽。
二爷的瓜园此时是最诱人的地方，满地摇曳的瓜叶，再也遮蔽不住滚圆的西瓜，碧翠的西瓜在阳光下泛着滚滚青光。
他把熟透的西瓜摘下来，用筐坠进冰凉的井水，这样，西瓜热气尽消，瓜瓤如冰。
我在地里薅草，渴的时候，就去二爷瓜园里吃瓜。
二爷把瓜从井里提出来，放到树荫下蚂蚱桌上，大刀切开，红瓤冰沙堆雪，黄瓤似玉如冰。
吃一口香甜如膏蜜，冰爽似寒霜，顿时，凉意生而暑渴消。
01
古往今来，文人墨客吟咏她，赞美她，又给西瓜增添了几分文化韵味。
范成大是南宋著名诗人，绍兴24年进士，官至中书舍人，类似于现今国务院秘书长，他与尤袤、杨万里、陆游号称“中兴四大诗人”。
宋孝宗乾道六年的夏天，他被皇帝任命为资政殿大学士，奉命去被金国占领了40多年的汴梁谈判。
此时，正值盛夏，范成大走近城郊，看见大片大片的西瓜已经成熟，而农人乡亲竟然全是金人装束和生活习惯，故土被敌国糟蹋得满目疮痍，不禁热泪盈眶。
瓜田旁一老人见范成大一身宋朝装束，赶紧让进瓜园凉快，又去摘了个大西瓜，切开请范成大解渴，他见绿皮大西瓜，红瓤起沙，皮薄汁甜。
吃了几块，顿觉神清气爽，暑热尽消，随手写了一首《西瓜园》诗，赠给故土乡亲：
碧蔓凌霜卧软沙，
年来处处食西瓜；
形模濩落淡如水，
未可蒲萄苜蓿夸。
由于范成大给开封西瓜做广告，于是，开封西瓜名扬天下，至今还是全国著名的西瓜品牌。
02
顾逢是宋代吴郡（今江苏苏州）人，字郡际，号梅山樵叟。擅长五言诗，与陈泷、汤仲友、高常齐名，有苏台四妙之称。
他写的西瓜诗灵动妙美，极有画面感，将西瓜色彩、形状、味觉，用质感的诗句表现出来。
如手捧西瓜，品味嘴嚼，畅快甘甜美艳，让人满口生津，两腮生香。
多处淮乡得，
天然碧玉团。
破来肌体莹，
嚼处齿牙寒。
清敌炎威退，
凉生酒量宽。
东门无此种，
雪片簇冰盘。
03
人生自古谁无死？留取丹心照汗青。
因为这首诗被我们所熟知的文天祥，是江西吉州庐陵（今江西省吉安市青原区富田镇 ）人，与陆秀夫、张世杰并称为“宋末三杰”。
他不仅是爱国诗人、民族英雄，还是个“吃货”，他的这首西瓜诗，把切西瓜、赏西瓜、吃西瓜的感受写得细致入微，活灵活现。
西瓜吟
拔出金佩刀，
斫破苍玉瓶。
千点红樱桃，
一团黄水晶。
下咽顿除烟火气，
入齿便作冰雪声。
这首诗很有动感，也有色调，还写出了吃西瓜的功效。
把拔刀切西瓜，西瓜应刀脆爽而开的感觉写得如情如景。
红瓤西瓜像千点樱桃，黄瓤西瓜似一团黄水晶，吃了，清咽利喉，暑热顿消，入嘴，像冰雪一样清凉甘甜。
04
瞿佑1347出生于钱塘，也就是现在的杭州，1433卒，字宗吉，号存斋，是元末明初文学家。
红瓤瓜
采得青门绿玉房，
巧将猩血沁中央。
结成晞日三危露，
泻出流霞九酿浆。
瞿佑的《红瓤瓜》犹如一幅油画，真切地呈现在读者面前，绿皮青翠，切开，瓜瓤红艳水灵，如琼浆玉露，甘甜清润。
05
而元代诗人方夔与上述诗人相比，却是一位自学成才的草根儿。
他名一夔，字时佐，建德淳安（今属浙江）人。
生于宋末，多次参加考试，均名落孙山。
后来，经过朋友推荐当了一位老师，但不久他就辞职隐居富山，授徒讲学，读书写诗，清净自得，被学者称为“富山先生”。
这也写了一首《食西瓜》诗。
食西瓜
恨无纤手削驼峰，
醉嚼寒瓜一百筒。
缕缕在实沾唾碧，
痕痕丹血稻肤红。
香浮笑语牙生水，
凉水衣襟骨有风。
古代，西瓜又称寒瓜，大概因其寒凉清火的原因，又因其是西域传来，因而又叫西瓜了。
在这首诗里，他写出了吃西瓜的感觉，手捧西瓜，大块朵颐，狼吞虎咽，吃后，满口香甜，连骨缝里都能感觉到凉风习习了。
西瓜，真不愧为是夏季圣品，消暑妙品。
夏日，如果没有西瓜的滋润，酷阳下的日子该是多么苦涩？
感谢造物主一年四季都给苍生准备好了美蔬、靓果、甘泉、五谷，只要不折腾、不闹腾、不瞎作，知道惜福，爱护自然，福祉就会绵久永常，享用不尽。
每一个人的善，苍天会知晓，你以善对苍天，苍天会报之以福。
忽而，看到朋友圈里有条信息，由于今年雨水大，西瓜没有形成外销规模，本地消费有限，西瓜滞销，瓜农愁眉不展。
赶紧上街买两个大西瓜，回家切开，果真是红丹膏蜜消暑渴，玉晶漆珠赤雪寒，既便宜又好吃。
多吃西瓜吧，你饱了口福，瓜农也少了忧愁......
（图片来源于网络）
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