我是一个比较喜欢吃海鲜和做美食攻略的人。今天我要跟大家分享我的攻略是寻找最好的日本海参，众所周知海参是一种既好吃又营养的食材，非常的受到人们的喜爱。但大家知道日本海参是哪里的最好肥美吗？赶紧看过来！！！
日本北海道关东又称为日本红参，其营养价值是日本甚至世界公认最好的海参，著有“海中的宝石”的美称。因为北海道的海水温度很低，所以日本北海道关东参生长速度缓慢，又常年以海中的微生物为食，其积蓄了丰富的营养。它吃起来肉质是非常坚实的，而且口感非常的饱满弹牙，入口很爽滑，吃进去之后有点回味无穷，我个人是比较喜欢的。
我们吃海参不仅可以补充丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，还可以增强身体抵抗力，加强记忆力和改善睡眠等，因此我在家基本会一周做2-3次海参来吃，下面是我常做的一些菜单哦，有需要可以收藏。
推荐菜谱：
一、海参炖鱼胶
步骤：
1、准备金龙鱼胶，切成片后泡10分钟左右。
2、将泡发好的海参（我家常用的是日本北海道关东海参朝阳参）洗净，切块备用。
3、将鸡肉切块，放入水中煮开3-5分钟后捞洗净。
4、将鱼胶、海参、花旗参、鸡肉一起放入炖盅，再加入适量的水，大火烧开后转小火炖上一个小时后加入适量的盐即可出锅。功效：海参炖鱼有补*肝*益*肾，美*容*养*颜的效果，尤其针对女性面部色*素*斑、黄*褐*斑等有一定的改善功效。对于备孕中的男性也是极好的。
二、海参花胶骨头汤
1、将提前泡发好的海参、花胶洗干净切块备用，花胶最好是提前一晚用凉水泡发。
2、将干贝、枸杞、红枣、山药洗干净用温水泡一个小时。
3、把猪骨头放入锅里，加入适量的清水，放入2片生姜、一根葱和适量的料酒煮开2-5分钟，再把猪骨头捞起来用清水洗干净备用。
4、将海参、花胶、猪骨头和姜片放入锅中，加入适量的清水大火煮开后转小火炖40-45分钟，再放入干贝、红枣、枸杞和山药炖20-30分钟后即可出锅。
功效：此汤具滋*阴*养*颜、补*肾*益*精、滋*养*筋*脉和强*壮*机*能，老少都可以食用，此外还有促成*人*体*细*胞再*生和机*体*损*伤*修*复的作用。
海参不仅含有酸性粘多糖、牛磺酸、赖氨酸等多种生物活性成份，可以消除大*脑*疲*劳，起到增*强*记*忆*力的效果，还含有优质的蛋白质、多种氨基酸、维生素以及矿物质等，能为我们提供全面的营养物质。
今天的分享就到这啦，想要了解更多海参知识与海参营养菜谱可以关注我哦！！！
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