网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

来了!超人气的「兰巴赫」首进深圳!

0
分享至

  

  开遍上海,北京等「12个」城市

  西餐好评榜「TOP1」常驻嘉宾

  「全能型」西餐酒吧品牌代表

  「15年首进」!广东第1店!

  「兰巴赫」来深圳了!

  1

  藏在科技园的「地中海花园」

  BISTRO LENBACH

  它还没来深圳,就是其他城市各大榜单上的常客了,主打“米其林星厨主理的平民美食”,小、微博、b站上关于它的夸夸团无数, 深圳店刚刚来,我就冲了过来,到店的第一秒,就被它从外到内的高颜值所吸引,作为一个餐厅,也太好拍了!

  花园午餐 Vs 腔调酒馆

  这是可以待一天的店!白天主打西餐,从沙拉到牛排再到汉堡,品类非常齐全!到了晚上来喝酒的人很多,啤酒,鸡尾酒甚至葡萄酒,这里总能找到我想要的!

  2

  西餐界的全能型选手 」

  BISTRO LENBACH

  兰巴赫的菜单看下来的感觉是!都想试试,从偏德式的 「 烤脆皮猪肘 」到美式的 「黄油熟成牛排」再到法式的「 空运生蚝 」,可以说是全能选手了,但这几样,是招牌!

  One招牌黑松露薄饼,¥98

  Signature Black Truffle Flatbread

  上海,成都超多人推荐的TOP1「黑松露薄饼」,绝对是吃出来的招牌,超薄的饼底出炉就漂亮的金黄色,将近一米长,很适合聚会点,搭配了芝士蘑菇和火腿,上面还有一层满满的黑松露酱,出炉的时候,黑松露的香味超浓郁!

  从烤制到上桌,虽然很快,但心里觉得无比漫长~吃起来果然没让我失望,薄薄的饼底又酥又脆,而可生食的鸡蛋,也是诱人的流心状态,黑松露的味道也很突出,完美!

  招牌巴伐利亚烤脆皮猪肘,¥138TWO

  Signature Crispy Oven Roasted Pork Kunckle

  足足1200g的猪肘和盛放它的铸铁锅一样,都是实打实的「硬家伙」,粗狂而过瘾, 外皮坚硬酥脆,内里多汁又扎实,搭配了啤酒熬煮的酱汁,很德国!

  配菜则是天然发酵的酸椰菜,大厨说,这是猪肘最地道的搭配,也是解腻的一把好手,还有绵软的土豆泥,入口可以说很细腻了!

  Three黑松露鹅肝带子烩燕麦米,¥138

  Black Truffle Oats With Pan-fried Foie Gras & Scallop

  这一道才推出没多久,却是很多人夸的一道!作为主食真的很健康了,燕麦米打底,还有黑松露酱加持,上面放着鹅肝和带子,再搭配黑醋,乍一看是没见过的搭配,闻起来却十分诱人~

  调味过后的燕麦米非常的creamy,在嘴里吃起来又脆又有嚼劲,鹅肝冰淇淋质感,带子也很鲜,神奇的是黑醋汁,居然有淡淡果香~

  黄油干式熟成美国谷饲战斧牛排,¥688Four

  Grilled American Black Angus Butter-aged Tomahawk Sterk(900g)

  足足手臂那么大的战斧牛排,满满一大盘摆上来,装的是牛肉爱好者眼中的天堂,谷饲的安格斯牛肉经过复杂的准备才能和食客见面。

  被厚厚一层黄油包裹的牛排,在熟成柜里待足了30天,黄油的乳脂让牛肉天然香味更浓郁,同时和普通的牛排吃起来相比,熟成后的牛排更嫩更多汁~

  牛肉外脆里嫩,入口肉汁丰富,带着天然浓郁的奶香,偏爱油脂香气的人一定会对它欲罢不能,3-5分熟度是最能突出牛肉风味的选择~

  Five法国生蚝5号,¥198/12pcs

  French Oyster No.5

  法国空运来的生蚝,当天到店,打开盖子的时候,淡淡的海水味扑面而来,非常新鲜,开的时候只只鲜活,搭配店里的白葡萄酒,绝!

  生蚝的点单率极高!除了搭配了柠檬角还有红酒醋加冬葱碎,去腥又增加风味,入口是鲜甜肥嫩的口感,回味则是令人舒服的海水味,带着天然的咸味,爱生蚝的可以冲了!

  「这些也出现在很多人桌子上

  招牌香草烤春鸡

  LENBACH

  布拉塔芝士搭配番茄和芝麻菜

  LENBACH

  柏林农夫和牛汉堡

  德式面包筐

  国王班戟配香草冰淇淋

  3

  「 晚上,变身酒类博物馆 」

  BISTRO LENBACH

  「全能选手」兰巴赫不光西餐优秀,酒也非常值得一提,刷小红书的时候,一半人在夸西餐,一半人在夸酒,特别是啤酒,这里集合了20多款世界各个产区的精酿,一晚上怕是喝不过来了!

  One精酿啤酒品鉴套装,¥85

  不知道选什么但是又都想试试的,可以选这个「品鉴套装」,一共六杯,不同产地和种类的啤酒,这里帮你按照酒精度数从低到高选好了,一样一小杯,不至于喝醉,也可以发觉自己喜欢的口味。

  店家还很贴心的搭配了小卡片,标明了每一款酒的信息,和酒精度数~

  鸡尾酒吧:「10+款特调 & 啤酒鸡尾酒

  鸡尾酒也可以试一试,这里有啤酒做基酒的特调,别的地方喝不到。

  One星琥西柚小麦莫吉托,¥68

  冰河世纪,¥98Two

  深圳少有的「自然酒」

  没少喝酒的我还在这里喝到了「自然酒」,人工采摘,酿造的过程里没有加糖和稳定剂,是葡萄变成酒最纯粹的味道~

  4

  「 白天是安静,夜晚是热闹」

  BISTRO LENBACH

  ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

  兰巴赫开在高楼林立的科技园附近,难得闹中取静的地方,仿若乌托邦。 店里白天是地中海风情的热带花园。来一趟,建议多带几张内存卡拍哦~

  到了 晚上,酒杯里升起的,是人情味,驱散附近 高楼 里走出来 的 疲惫。

  最难得

  是一桌知己

  把酒畅谈,过往,近况

  以及明天的天气

  兰巴赫

  BISTRO LENBACH

  人均

  120-150元

  地址

  南山区科技南路9号

  营业时间

  11:30-次日01:00

  交通方式

  距地铁9号线高新南站A口步行400m

  联系电话

  0755-86520675

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
争议中的Kimi,11月又花了2亿

争议中的Kimi,11月又花了2亿

财经天下WEEKLY
2024-12-07 12:15:00
悲剧!刚从上海移民来美半年,13岁女孩被垃圾车撞亡!

悲剧!刚从上海移民来美半年,13岁女孩被垃圾车撞亡!

华人生活网
2024-12-07 05:22:38
很佩服那位供应商的勇气

很佩服那位供应商的勇气

贩财局
2024-11-27 20:49:05
两高新规:12月1日起,这10种行为构成“拒执罪”,最高坐牢7年!

两高新规:12月1日起,这10种行为构成“拒执罪”,最高坐牢7年!

周军律师聊案子
2024-12-07 09:52:04
内蒙男子发现妻子出轨,在卧室装7个摄像头,看清情夫后让他崩溃

内蒙男子发现妻子出轨,在卧室装7个摄像头,看清情夫后让他崩溃

天字号野史
2024-11-23 22:29:23
朱标死后,朱元璋为何不立朱棣呢?朱元璋:不是我不想,而是不能

朱标死后,朱元璋为何不立朱棣呢?朱元璋:不是我不想,而是不能

知否否
2024-05-28 23:24:16
头皮上老是能摸到疙瘩和脓包,或是5种疾病警报,别大意!

头皮上老是能摸到疙瘩和脓包,或是5种疾病警报,别大意!

DrX说
2024-12-06 13:13:07
农村集市上的卖这几种东西的基本都是骗子,谁买谁后悔,可千万别上当了!

农村集市上的卖这几种东西的基本都是骗子,谁买谁后悔,可千万别上当了!

农夫也疯狂
2024-12-06 10:38:31
即日起至2025年2月28日,黄果树、龙宫、天龙屯堡等景区免费!

即日起至2025年2月28日,黄果树、龙宫、天龙屯堡等景区免费!

贵阳网
2024-12-06 16:09:04
离婚4年后首次合体,承认离婚不离家,网友喊话:李行亮快学学!

离婚4年后首次合体,承认离婚不离家,网友喊话:李行亮快学学!

小迩侃事
2024-12-05 13:50:12
复旦大学,发布“禁令”

复旦大学,发布“禁令”

TOP大学来了
2024-12-05 15:57:01
张兆辉炫百万新车,被嘲在TVB一辈子也买不了,机智回复被点赞!

张兆辉炫百万新车,被嘲在TVB一辈子也买不了,机智回复被点赞!

柴叔带你看电影
2024-12-06 19:55:02
我国对断供 7 纳米芯片做出了回应!

我国对断供 7 纳米芯片做出了回应!

玲子日记
2024-12-07 10:35:20
乌克兰宣布制裁格鲁吉亚

乌克兰宣布制裁格鲁吉亚

环球时报国际
2024-12-06 08:08:24
“北大70人聊天记录”流出,揭开名校生的圈子,更让人看不懂了

“北大70人聊天记录”流出,揭开名校生的圈子,更让人看不懂了

熙熙说教
2024-12-06 19:02:48
吴柳芳,杀疯!

吴柳芳,杀疯!

燕梳楼频道
2024-12-02 21:04:04
哥伦比亚机库发现2万具尸体,当线索串联起来后,比我想的更残酷

哥伦比亚机库发现2万具尸体,当线索串联起来后,比我想的更残酷

硬核Deeper
2024-12-06 12:38:48
想不到吧,当年凭借一曲“挖呀挖”走红网络的黄老师开上迈巴赫了

想不到吧,当年凭借一曲“挖呀挖”走红网络的黄老师开上迈巴赫了

人情皆文史
2024-12-06 06:07:04
洪欣晒女儿,10岁彤彤一张富贵高级脸,和爸爸张丹峰越来越像

洪欣晒女儿,10岁彤彤一张富贵高级脸,和爸爸张丹峰越来越像

影视评论阿劲
2024-12-07 00:02:33
俄罗斯最大的微芯片工厂之一宣布破产

俄罗斯最大的微芯片工厂之一宣布破产

桂系007
2024-12-07 04:55:28
2024-12-07 16:16:49
深圳美食部落
深圳美食部落
搜罗深圳第一手美食攻略
2107文章数 7992关注度
往期回顾 全部

头条要闻

专家:若大马士革失守叙利亚政权垮台 局势将非常危险

头条要闻

专家:若大马士革失守叙利亚政权垮台 局势将非常危险

体育要闻

昔日“最强00后”,还能兑现天赋吗?

娱乐要闻

刚和好又来?李行亮又试图激怒麦琳

财经要闻

时隔半年,央行再增持黄金!

科技要闻

OpenAI“强化微调”:CEO:今年最大惊喜

汽车要闻

银河星舰7 EM-i上市 先享价9.98-13.28万元

态度原创

旅游
手机
艺术
游戏
军事航空

旅游要闻

这届年轻人爱逛博物馆,国博35岁以下观众超六成

手机要闻

三星夺冠,苹果第四,拉美市场Q3报告出炉

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

《鬼谷八荒》移动端反向跳票:定档12月21日发售

军事要闻

普京:“榛树”导弹将部署至白俄罗斯

无障碍浏览 进入关怀版