分享至
大慧素食课堂又开课了，敲黑板，今天教你做菌菇类美食——香煎牛肝菌。众所周知菌菇类食材营养丰富，其中牛肝菌更属珍品。
△点击视频
学做素食
步骤总结：
1
牛肝菌切片备用
2
平底锅加植物黄油烧化
3
放入切片牛肝菌，煎至两面金黄
4
撒上青红椒粒，淋入无蒜照烧汁，夹拌均匀即可装盘
这道菜既很好地保留了菌类的丰富营养，又最大程度的保留了其“鲜”味。一口下去滑嫩爽口，鲜味无穷。怎么样，很简单吧！快快和家人一起试试吧！
大慧蔬屋门店
同觉店
地址：太仓市浮桥镇南环路200号
电话：13773684238
太仓店
地址：太仓市海运堤路海运堤二期6号楼
电话：18606227012
无锡店
地址：无锡惠山区洛社镇人民南路40号
电话：18051508589
海安店
地址：海安城东镇黄海大道（东）58号56幢
电话：18068956828
本期厨师 | 常涛（大慧太仓店）
视频制作 | 妙鑫
编辑 | 觉音、种墨、biubiu
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
