大润发回应售卖发臭隔夜肉,相关肉品封存下架,涉事员工停职调查。
8月16日,有媒体报道,大润发济南省博店在售卖隔夜肉,视频中的一幕幕让人触目惊心。
臭味明显的冲洗去味再给熟食区;不新鲜、味不大的剁开作为9.9元一斤的特价肉卖;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。视频中还有一句关键性的话:“这些都报废了,上哪弄奖金去。”
大润发济南省博店回应,相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改。而大润发也第一时间声明,即日起将在全国门店开展自查自纠工作。
猪肉隔夜冷冻后特价出售并不少见,但是像这家大润发店将臭肉剁馅、灌肠的操作,已经违背了行业诚信经营的准则,更加违反了《食品安全法》的相关要求。
即使回应及时,严肃处理,大润发也很难再挽回消费者的信任。
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