冬吃萝卜夏吃姜，关于夏天吃姜的好处，你知道多少？

老话说：冬吃萝卜夏吃姜，而且这种思想根深蒂固。尤其是注重养生的人，即便是炎热的夏天，他们也会经常吃性温的生姜，因为吃它对身体更好。可能年轻不理解，觉得生姜本来就属性热的食材，若是再夏天吃，岂不是会引起身体上火不适吗？

其实不然，想必大家都知道“以毒攻毒”这个词吧，夏天吃姜就是这个效果。现在人夏天喜欢吹空调，喜欢吃冷饮，所以身体内的湿气和寒气是比较重的。要是能多吃生姜，反而可以起到驱寒和祛湿的效果。当然，生姜的好处并不止于此。

关于夏天吃姜的好处，你知道多少呢？

1、缓解胃寒

夏天，烧烤配冰啤，真的是惬意又自由。可是贪凉的话，会造成肠胃不适，脾胃虚寒等症状。尤其是那些经常光顾夜市的人，他们经常会有胃痛的毛病。这时，就可以多吃点生姜，帮助身体缓解胃痛胃寒。

2、预防中暑

很多人都不知道，生姜还有预防中暑的作用的。高温季节，很多户外工作者都会有中暑现象，这时不妨吃点生姜，可以很好的促进身体排汗。它的原理很简单，就是让身体的毛孔打开出汗，然后将多余的热量带走，这样就减少中暑的可能。

3、消毒杀菌

相对于其他季节，其实夏天的细菌会更多，因为气温高会加速蔓延，所以很容易引起肠道方面的感染，尤其是不注意卫生的小朋友。这时，可以将生姜加入到日常的饮食中，然后将身体内的细菌和毒素都消灭。

4、增强食欲

或许是气温的原因，夏天人的食欲总是不好，偶尔还会有痛疼恶心的毛病，更别提吃东西了。一两顿食欲不佳没关系，但若是顿顿都不想吃，那问题可就大了。想要提高食欲，可以用生姜烹饪美食，据说可以很好的促进肠胃消化，提高食欲。

想不到小小的生姜，居然会有这么大的用途，看来“夏吃姜”不是随口说说。而且生姜的吃法有很多，不仅可以作为调料搭配食材，而且还能制作成姜茶，随时随地都能带着它。

当然，生姜虽好，却不是人人都能享用。体质阴虚，或者内热比较严重的人，还是不建议吃生姜的。因为阴虚的人属于燥热体质，生活中经常会出现上火症状，若是再吃姜的话，很可能会使阴虚问题更严重。而内热体质更是不能吃生姜，毕竟它的热性太过“猛烈”，身体承受不住。

相对而言泡水的方式大家更易于接受，对于爱美的女性来说，想要气色红润，而且长期保持年轻态，那么生姜绝对少不了。很简单，将生姜切成丝，搭配适量的红枣熬煮，然后坚持每天喝红枣生姜茶就好。

很多人还不知道，一年四季中，唯有夏季是最适合养生的季节。不过生姜不是人人都能食用，对于身体不适的人来说，生姜还是要谨慎食用。