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林琳又跨界啦！
名嘴林琳化身厨师
展现她的真实厨艺
她会给我们带来什么美味私房菜呢？
一起去看看吧！
酸甜猪脚
夏天当然要用酸酸甜甜的猪脚开开胃啦~
快和林琳学做这道美食吧！
按照惯例
在做菜前
食材都是要焯水并过冷水的
没错！
第一步就是要将猪脚焯水
焯完水后将猪脚用冷水冲洗干净
猪脚再次下锅
加入姜片去腥
盖上盖子煮至水开
水开后放盐、醋、冰糖
盖上盖子焖煮
30分钟后
就可以得到酸酸甜甜的开胃猪脚啦！
姜葱炒蟹
趁着焖煮猪脚的间隙
林琳开始制作姜葱炒蟹
首先要将蟹处理干净
看林琳这架势
想必平时没少做这道菜吧~
热油后将蟹倒入锅内翻炒
记得要放姜哦~
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在翻炒过程中加入适量的烧酒和酱油
连续不断地翻炒
让蟹充分入味
待蟹炒熟后
放入葱段翻炒片刻即可
成品展示
如此美食
光是看到就已经让人胃口大开啦！
想学做这两道菜的朋友
记得关注今晚播出的《全民叹世界》哦~
更多节目的精彩内容及福利
敬请留意本周三晚22:00
在广东广播电视台珠江频道
播出的《全民叹世界》
本节目由
全民叹世界主持人服装特约品牌
编辑 | 晓钰
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